Классический суп харчо из говядины по-домашнемуПоложить мясо в кастрюлю большого объема (4,5 литра) , залить водой почти до краев, поставить на плиту, прогревать до кипения, пену снимать. Через полчаса всыпать тщательно промытый рис. Еще раз довести до кипения, огонь уменьшить, варить мясо до готовности...Ингредиенты: говядина - 1 кг, грецкие орехи измельченные - 100 г, масло растительное - 50 г, помидоры в собственном соку - 1.5 стакана, рис - стакана, лук репчатый - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., чеснок - 2-3 зубчика, лавровый лист - 2 листика, томатная паста...
Грузинский суп харчо из говядиныВильям Васильевич Похлёбкин выделяет в процессе приготовления харчо 4 этапа и 4 группы ингредиентов. Первый этап — варка бульона. В роли мяса для классического грузинского супа харчо может выступать только говядина, а точнее — грудинка или рулька (для любит...Ингредиенты: Вода - 2000 мл, Говядина вырезка - 500 г, Кориандр сухой - 0.5 ч. л., Крупа кукурузная - 1 ст. л., Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 4 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Орехи грецкие - 65 г, Перец чёрный горошком - 10 шт., Петрушка коре...
Суп харчо с говядиной и рисомВарим бульон: срезаем мясо с косточки и нарезаем порционными некрупными кусочками. В кастрюлю емкостью 2-2,5 л складываем мясо и косточки, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Как бульон закипит, тщательно снимаем пену и уменьшаем нагрев так, чтоб вод...Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Лук репчатый - 3 шт., Рис - 4 стол.л., Помидоры - 500 гр, Зелень (Петрушка и укроп) - 100 гр, Перец горошком - по вкусу, Хмели-сунели - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Чеснок - 1 зубч., Растительное м...
Суп Харчо с говядинойОсновные продукты для приготовления супа харчо: говядина, репчатый лук, грецкие орехи, рис, соус Ткемали и специи. Говядину хорошо помыть и порезать на небольшие порционные куски. Выложить мясо в кастрюлю объемом 4 литра и залить холодной водой. Варить говя...Ингредиенты: Говядина вырезка - 500 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Перец душистый - 4 шт., Перец красный молотый - 1 ч. л., Петрушка свежая - 0.5 пучок, Рис длиннозернистый - 1 ст., Смесь хмели-сунели - 2 ч....
Вкусный суп харчо из говядины с рисомОчень интересный кулинарный рецепт. Нашла этот суп харчо в журнале по кулинарии. Заинтересовали ингредиенты, что может из этого получиться. Сначала подумала, что одна его потом буду есть. А оказалось, что харчо понравился всей семье. Для меня это легкий и о...Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 500 гр, Грецкие орехи (ядра) - 100 гр, Рис - 200 гр, Ткемали Соус - 150 гр, Чеснок (или 4 зубчика) - 3 зубч., Лук репчатый - 150 гр, Перец острый стручковый - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу, Хмели...
Суп харчо из говядиныСуп харчо – это острый, наваристый и пряный суп грузинской кухни, который готовится исключительно из говядины. Характерным для этого супа является кисленький соус ткемали, приготовленный на основе слив. А еще одним важным компонентом, являются грецкие орехи...Ингредиенты: Говядина – 500 г, Рис – 100 г, Орехи – 100 г, Соус ткемали – 3 ст.л., Лук – 1 шт., Сладкий перец – 1 шт., Красный молотый перец – 1/2 ч.л., Хмели-сунели – 1 ст.л., Чеснок – 4 зубчика, Соль – по вкусу, Томатная паста – 60 г, Кинза - 3-5 веточек, Лавровый лис...
Суп «Харчо» из говядины в мультиваркеПриготовим известный грузинский суп Харчо в мультиварке. Основой для приготовления этого блюда нам послужат: говядина, грецкие орехи и ткемали. Последний при необходимости можно заменять на гранатовый соус или помидоры, но сегодня Ткемали уже настолько попу...Ингредиенты: Говядина - 500 грамм, Лук - 100 грамм, Рис - 100 грамм, Чеснок - по вкусу, Ткемали - 100 мл, Орехи грецкие - 1/2 стакана, Соль - по вкусу, Хмели-сунели - по вкусу, Кинза - по вкусу, Перец - по вкусу, Масло для жарки.
Харчо из говядины с красной фасольюКачественную красную фасоль залить холодной водой, оставить для набухания на ночь. Отварить до готовности. Говядину разрезать на несколько кусков, варить в течение часа, приправить перцем и лавровым листом. Пену снимать. Произвольно нарезать репчатый лук и ...Ингредиенты: филе говядины - 350 г, фасоль красная - 170 г, помидоры - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 3-4 зубчика, грецкие орехи - 30 г, соус ткемали, хмели-сунели, масло подсолнечное, лавровый лист, перец черный молотый - 3 г, соль
Острый суп харчоОстрый суп харчо - на любителя. Не все любят острое, но если вам нравится чтобы во рту все приятно обжигало, то рецепт острого супа харчо вам подойдет. Остроту супа можно варьировать, положив поменьше острого перца, так что отталкивайтесь от вкусовых предпо...Ингредиенты: Баранина или говядина 500 Грамм, Лук 4 Штуки, Ткемали 1 Стакан, Чеснок 4 Зубчика, Перец острый 1 Штука, Рис 50 Грамм, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Зелень По вкусу, Томатная паста 3-4 Ст. ложек
Суп харчо оригинальныйЕсли вам интересно, как приготовить суп харчо оригинальный, то прочтите этот рецепт. Добавление слив делает его вкусным и необычным. Вам обязательно понравится такой супчик! На вкус он довольно пикантный, но не слишком острый. Можно сказать, что он обладает...Ингредиенты: Говядина 800 Грамм, Рис 1/2 Стакана, Картофель 4 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Помидор 2 Штуки, Слива 2 Штуки, Аджика 1 Чайная ложка, Масло растительное 2 Ст. ложки, Чеснок По вкусу, Кинза 1 Пучок, Петрушка 1 Пучок, Вода 3 Литра, Соль По вкусу
