Суп с тортеллини и фрикаделькамиСуп с фрикадельками и тортеллини - сытное первое блюдо, которое частенько появляется на обед в итальянских семьях. Попробовав этот рецепт, я взяла его на заметку, так как мне очень понравилось сочетание маленьких фрикаделек и сырной пасты. Сегодня поделюсь ...Ингредиенты: Фарш 450 Грамм, Сухари 2/3 Стакана, Соль 1/2 Чайных ложки, Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Чеснок 6-7 Зубчиков, Куриный бульон 8 Стаканов, Вода 1 Стакан, Приправа итальянские трав...
Тыквенный крем-суп с тортеллиниПорезать мелко лук-порей и чеснок и прижарить на сливочном масле в течение пары минут. Добавить тыкву, порезанную кубиками и еще подержать на небольшом огне, периодически помешивая, в течение 5 минут. Добавить рубленые помидоры и залить кипящим бульоном, по...Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 1 зубок чеснока, 300 г рубленых помидоров, 10 см лук-порей (белая часть), 2 ст. л. сладкого соуса чили, 500 мл овощного бульона, 100 мл нежирных сливок, щепотка мускатного ореха, 1 ч. л. молотой паприки, 1 веточка (5 см) тимьяна, 1 лавровый ли...
Суп с тортеллини для ленивых :)Варить пельмени в соответствии с инструкцией указанной на пакете. Тем временем, подготовить ваши овощи и травы (овощи пассеровать, а шпинат припустить на оливковом масле). В горячий, куриный бульон добавить готовые тортеллини, овощи, зелень и кусочки курочк...Ингредиенты: 1/2 стакана тертого пармезана, 1 чашка отварной нарезанной курочки (по желанию), пучок нарезанного базилика, морковь, красный перец, нарезанные соломкой, 1 пакет готовых тортеллини сыром, 2 горсти шпината или руколы, около 8 чашек куриного или овощного буль...
Сладкий молочный суп с тортеллини и заварным кремом1. Готовим сладкий, молочный суп с тортеллини. Это такие маленькие варенички с начинкой, у меня, поскольку суп сладкий, будет сладкая начинка, а точнее свежие ягоды черной смородины. Вы такое блюдо не пробовали? Я так полагаю, итальянцы будут удивлены. Приг...Ингредиенты: молоко - 1 л., желток -2 шт., сахар - 100 гр., масло сливочное -30 гр., ваниль, для тортеллини: мука в/с - 100 гр., мука дурум - 100 гр., оливковое масло - 1 ст.л, вода - 100 гр., желток, черная смородина - 50 гр. (любые ягоды)
Суп с тортеллиниЭтот легкий итальянский супчик с консервированными томатами и тортеллини готовится невероятно быстро. 1. Измельчить чеснок. Мелко нарезать лук. В большой кастрюле разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить нарезанные чеснок и лук. Готовить, пока лу...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, чеснока 2 Зубчика, лука 1/2 Штуки, орегано 1/2 Чайных ложки, куриного или овощного бульона 500 Миллилитров, консервированных томатов 450 Грамм, соль и свежемолотый черный перец - По вкусу, тортеллини 270 Грамм, сыр Пармезан - П...
Овощной суп с тортеллиниКак правило, мы готовим супы вегетарианские или на мясном бульоне, забывая о том, что пельмени могут сделать суп неповторимо вкусным. Предлагаем вам отдать предпочтение итальянским пельменям, однако рецепт с сибирскими или украинскими собратьями получится н...Ингредиенты: тортеллини 250 Грамм, оливкового масла 1 Ст. ложка, моркови 1 Стакан, сладкий зеленый перец 1 Штука, луковица 1 Штука, побег сельдерея 1 Штука, чеснока 1 Зубчик, базилика 1/2 Ст. ложки, душицы 1/2 Ст. ложки, соли 1/4 Ст. ложки, черного перца 1/4 Ст. ложки, ...
Суп с тортеллини1. Разогреть мясной бульон. Тортеллини сварить в нeм до полной готовности. Готовые сухие тортеллини варятся около 10 мин., заранее чуть отваренные - 2-3 мин. 2. Разложить в шесть бульонных чашек. Подавать, посыпав тeртым пармезаном и резанным колечками луком.Ингредиенты: Пармезан - 50 г, Макаронные изделия|Макароны (готовые тортеллини) - 200 г, Бульон (мясной из кубиков) - 1 л, Шнитт-лук
Итальянский томатный суп с тортеллини и шпинатом. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мелко нарезанный лук 5 минут. Добавьте фарш, чеснок, паприку, соевый соус, и обжаривайте минут 5 Потом добавьте помидоры и томатную пасту, и 1ст. л сахара. . Влейте бульон и через 5мин. добавьте тортеллини, убавить ог...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Бульон (говяжий, можно куриный) - 500 мл, Томатная паста - 100 мл, Томаты в собственном соку (можно свежие,кон...
Овощной суп с тортеллини (из серии „быстрые супы“)Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка обжарить в нем лук и чеснок. Добавить в кастрюлю замороженные овощи и обжаривать, пока они полностью не растают. Залить овощи водой, посолить, поперчить, добавить прова...Ингредиенты: на 2 л воды: 1 луковица, 1-2 ст.л. оливкового масла, 1.2 зубка чеснока, соль, белый молотый перец, ½ ч.л. смеси прованских трав
Суп овощной с тортеллиниКогда бульон (или вода) закипит, положить в кастрюлю мелко натертую морковь, брокколи, мелко нарезанный лук. Варить 2 мин. Добавить в бульон тортеллини. Варить 10 мин. ДОбавить зеленый горошек, оливковое масло, соль, перец, специи и варить еще 5 мин. Подава...Ингредиенты: 100 г. брокколи, 50 г. зеленого горошка, 1 маленькая морковка, зеленый лук, 200 г. тортеллини, соль, перец, специи, 1 л. бульона (воды), 1 ст.л. оливкового масла
