Суп с креветками стручковой фасолью и кокосовым молоком

2 рецепта

Суп с креветками, стручковой фасолью и кокосовым молоком Суп с креветками, стручковой фасолью и кокосовым молоком В ступке растолочь орехи, кориандр и чеснок. Фасоль отварить в кастрюле в подсоленной воде, вынуть из воды, воду сохранить. В сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить чесночную смесь. Прогреть. В кастрюлю добавить пряную смесь и кок... Ингредиенты: фасоль стручковая - 200 г, вода - 1,2 л, чеснок - 1 зуб., миндаль - 4 шт., креветки мелкие очищенные - 100 г, кориандр - 2 ч. л., масло оливковое - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., лавровый лист - 2 шт., лимон, молоко кокосовое - 400 мл, перец чили для подачи

Суп с морепродуктами и овощами-гриль Суп с морепродуктами и овощами-гриль Для начала заготавливаем овощи для запекания на гриле. Я использую электрогриль. Кабачки режем полукружьями, перец - полосками, морковь - тонкими брусочками. Запекаем по очереди "до первых полосочек". Тем временем готовим бульон из морского коктейля. Отвари... Ингредиенты: морской коктейль 500 г, кокосовое молоко 200 мл, крупный болгарский перец 1 шт., крупная морковь 1 шт., кабачки 2 шт., стебли сельдерея 2 шт., зубки чеснока 3 шт., зеленый лук 1 пучок(а), лайм 1/2 шт., имбирь, стручковая фасоль 2/3 стакан(а)