Гороховый суп-пюре с мидиями и овощными чипсамиЛук и 1 морковку почистить, измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи, перемешать. Я использовала для супа зеленый горох. К овощам добавить горох и 3-3,5 стакана воды, соль и готовить, иногда помешивая, до мягкости гороха; с п...Ингредиенты: Горох - 1 стак., Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Свекла - 1 шт, Мидии - 150 г, Карри - по вкусу, Гарам масала - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное
Овощной суп-пюре с мидиямиКартофель порезать на средние кубики. Добавить картофель в кипящую воду (у меня был бульон) и варить до готовности. Когда я варю супы, то всегда добавляю смесь кореньев. Сюда я положила 1 ст. ложку. У меня в холодильнике нашлось полпачки овощной замороженно...Ингредиенты: Мидии - 200 г, Коренья (Смесь) - 1 ст. л., Сливки (10%) - 150 мл, Соль (+ Перец молотый), Вода (бульон) - 2 л
Суп пюре из тыквы помидоров и морепродуктовОчистить тыкву, порезать на небольшие кусочки, залить водой (или бульоном по желанию), довести до кипения. Если есть стебельки от свежей зелени и специй, то можно с ними пробланшировать тыкву. Когда она будет почти готова, вылить в кастрюлю томаты. Если гот...Ингредиенты: Тыква - 150 гр, Кальмары (любые морепродукты: креветки, мидии, кальмары) - 200 гр, Зелень - 50 гр, Йогурт (белый йогурт или сметана) - 50 гр, Лимонная кислота - 5 гр, Йодированная соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 2 зубч.
Сырный суп-пюре с мидиямиОтварить картофель с морковью в бульоне до готовности. Воду, в которой все варилось, не сливать. Взять блендер и измельчить все до состояния пюре. К пюре добавить сливки и поставить обратно на огонь. Пока суп закипает, нарезать кубиками сыр, добавить его к ...Ингредиенты: Картофель - 6 штук, Морковь - 1 штука, Сливки 25%-ные - 500 мл, Плавленый сыр - 3 штуки, Специи - по вкусу, Красный лук - 1 штука, Мидии - 500 г
Суп-пюре из тыквы с овсяными хлопьямиЛук, чеснок и имбирь пассеровать в небольшом количестве масла. Добавить кубики тыквы, спустя 10 минут кубики картофеля, и слегка потомить около 5 минут. Овощи залить кипящей водой, посолить, поперчить. Добавить овсянку, перец, карри и паприку. Оставить кип...Ингредиенты: Тыква - 500 г, Картофель - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Хлопья овсяные - 3-4 ст. л., Вода - 1000 мл, Сливки - 150 мл, Имбирь (корень, тертый) - 1 ч. л., Карри - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Паприка сладкая (молотая) - 1/2 ч. л., Масло растите...
Суп-пюре „морские мотивы“Приготовить овощную основу супа. Почистить и нарезать крупными кусками картошку, морковь и сельдерей. Овощи залить водой, довести до кипения, убавить огонь и оставить вариться. Лук и чеснок мелко нарезать и притушить в сливочном масле, добавить к бульону. П...Ингредиенты: на 1,5л воды: 4 картофелины, 2 моркови, ¼ корня сельдерея, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 50 гр. сливочного масла, небольшой кусочек имбиря, соль, молотый перец, чили, 100 гр. сливок, цедра одного лимона, розмарин, 2 филе белой рыбы, 100 гр. мелких коктейльны...
Суп-пюре из цветной капусты с мидиями1. Для бульона оба вида лука, морковь и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Части курицы бланшируйте в кипящей воде 5 минут, затем промойте холодной водой. 2. Курицу и овощи залейте водой, доведите до кипения, снимите пену. Вар...Ингредиенты: мидии - 250 граммов, масло сливочное - 25 граммов, лук-шалот - 1 штука, вино белое сухое - 50 граммов, карри - 1 щепотка, капуста цветная - 250 граммов, бульон куриный - 250 граммов, сливки густые - 2 ст. ложки, тмин молотый - 1 щепотка, крылышки куриные - ...
Суп пюре из зеленой чечевицы1. Залейте чечевицу водой, поставьте вариться, а пока она варится, займитесь мидиями. 2. Разморозьте мидии прямо в пакете, не открывая его. 3. Очистите лук и нарежьте его средними кусочками. Начните его поджаривать на оливковом масле. 4. Зачистите один стеб...Ингредиенты: Зеленая чечевица - 1 стак. (200 мл), Вода - 2 стак. (200 мл), Мидии - 300 гр, Лук - 1 шт., Оливковое масло (для обжаривания овощей) - 25 мл, Стебель сельдерея - 1 шт., Куркума - по вкусу, Майоран сухой - по вкусу, Орегано сухой - по вкусу, Смесь перцев моло...
тыквенный суп-пюреНашинковать порей, раздавить ножом (или тоже мелко порубить) чеснок. Разогреть в толстодонной кастрюле оливковое масло, опустить лук-чеснок и протомить до полупрозрачности. Добавить к луку тыкву, перемешать, залить кипятком, тушить на слабом огне. Приблизит...Ингредиенты: картофель - 1-2 шт., среднего размера, лук-порей, белая часть - 1 шт., крупная, чеснок - 1-2 дольки, оливковое масло - около 2 ст.л., сливки (любые) - 100-200 мл. (в зависимости от жирности), соль, черный перец (или смесь перцев)
Суп-пюре с морепродуктамиЕсли вы искали рецепт, как приготовить суп-пюре с морепродуктами, вы зашли по правильному адресу! Если у вас имеются еще какие-то морепродукты, вроде мидий или кальмаров, можете смело добавлять их в этот чудесный супчик, хотя и просто с креветками получаетс...Ингредиенты: Креветки 0,5 Килограмма, Вода 0,5 Литра, Сливки 100 Миллилитров, Мука 2 Чайных ложки, Масло сливочное 3 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу
