Суп-пюре из моркови с фрикаделькамиНабор необходимых ингредиентов совершенно небольшой, да и процесс не вызовет трудностей, я думаю. Супчик получается очень насыщенным, фрикадельки придают особую пикантность, а шпинат — яркая изюминка. От такого блюда не откажутся ни взрослые, ни малыши. 1. ...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Ст. ложки, Морковь 800 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Хлопья острого перца По вкусу, Итальянские травы 1/2 Чайных ложки, Бульон 1 Литр, Шпинат 1 Пучок, Фарш куриный 250 Грамм (или индюшиный), Сыр 50 Грамм, Панировочные сухари 2...
Суп-пюре с тыквой и фрикаделькамиМорковь, картофель и тыкву чистим и режем небольшими кусочками. Заливаем водой, чтобы слегка покрывала, доводим до кипения. Варим на среднем огне около 20 минут до готовности. Одновременно берём любой фарш по наличию и вкусу. У меня свиной. Добавляем соль...Ингредиенты: Тыква - 200 г, Картофель (средний) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук-шалот - 100 г, Шампиньоны (свежие, вареные, мороженные) - 100 г, Масло растительное - 2 ст. л., Масло сливочное - 20 г, Орех мускатный - 1/2 ч. л., Кунжут - 1 ст. л., Смесь перцев (свежемолотая)...
Суп-пюре из кабачков с фрикаделькамиКабачок нарезаем кубиками заливаем мясным бульоном и ставим вариться. Когда кабачки почти готовы добавляем фрикадельки. Лук шинкуем, морковь трем на терке и слегка спассеровать со сливочным маслом. Добавить к супчику.Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 300 г
Гороховый суп-пюре с фрикаделькамиХочу сразу внести ясность, если у Вас нет готового бульона под рукой, то суп можно приготовить добавив в конце готовые фрикадельки и процесс приготовления займет 40 минут, я же сварила бульон из отделенных от грудки косточек во вчерашнем рецепте http://www....Ингредиенты: Горох (желтый колотый сухой) - 400 г, Горошек зеленый (свежий или замороженный) - 200 г, Фрикадельки (куриные замороженные) - 200 г, Картофель (очищенный, средний) - 3 шт, Морковь (свежая, средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Соль (по вкусу), Кур...
Овощной суп-пюре с куриными фрикаделькамиСначала готовлю куриные фрикадельки с зеленью. В миске соединяю нарезанный зеленый лук, чеснок, рукколу, 1/2 часть крупно нарезанного репчатого лука, оливковое масло, прованские травы, перец черный молотый по вкусу. С помощью блендера хорошо измельчаю ингре...Ингредиенты: Картофель - 200 г, Морковь - 200 г, Кабачок - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Розмарин (сушеный) - 1/2 ч. л., Тмин - 1/4 ч. л., Вода (кипящая, по необходимости), Фарш куриный - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Лук зеленый - 10 г, Масло сливочное - 10 г, Специи (прованск...
Картофельный суп-пюре с фрикаделькамиРецепт приготовления картофельного супа-пюре с фрикадельками перед вами. Уверена, что вам понравится такое блюдо! За счет добавления тыквы получается добиться замечательного оранжевого цвета и необычного аромата. Попробуйте, и вам понравится! 1. Морковку и ...Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Морковь 2 Штуки, Яйцо 1 Штука, Лук 2 Штуки, Масло оливковое 5 Ст. ложек, Вода 2 Литра, Фарш 500 Грамм, Специи По вкусу, Тыква 150 Грамм
Сливочно-грибной суп-пюре с фрикаделькамиВ миске смешать фарш, яйцо, рис (предварительно отварить), майонез, соль и перец. Сформировать 8 фрикаделек и поставить минут на 30 в холодильник. А тем временем займемся супом. Картошку очистить, вымыть и нарезать средними кубиками. Поставить варить в подс...Ингредиенты: картофель - 3 шт., шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., сливки - 300 мл, соль - 1 щепотка, специи - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, куриный фарш - 250 г, яйца куриные - 1 шт., рис - 2 ст. л., майонез легкий - 1 ст. л., соль - по ...
Морковный суп-пюре с фрикаделькамиМорковь очистить и нарезать кружками, лук полукольцами. На дно холодной кастрюли Zepter положить лук, затем морковь. Влить 1 ст. л. воды. Фарш поперчить и сформировать маленькие фрикадельки. На кастрюлю Zepter поставить пароварку Zepter и уложить в нее фрик...Ингредиенты: Морковь - 700 г, Лук репчатый - 2 шт, Фарш мясной - 200 г, Сливки - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Паприка сладкая - по вкусу, Порошок чесночный - по вкусу, Петрушка - по вкусу
Суп-пюре из индейкиМясо промыть, залить холодной водой. добавить лук, морковь, корень сельдерея Ставим варить бульон на медленный огонь на час- полтора. Когда бульон будет готов, филе индейки достать, разобрать на кусочки Влить немного бульона, Измельчить в блендере мясо до...Ингредиенты: Индейка (филе индейки) - 1 кг, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 120 г, Желток яичный - 1 шт, Зелень - по вкусу, Бульон (кол-во по желаемой густоте супа) - по вкусу
Суп-пюре с фрикаделькамиВот чем мне нравятся супы пюре, так это тем, что в них можно "замаскировать" ингредиенты, которые не едят некоторые мои домочадцы. Сын и я любим тыкву, дочь и муж - нет. И вот, чтобы все-таки кормить их этим вкусным овощем, я иногда и готовлю тако...Ингредиенты: Фарш 200 Грамм (любой), Яйцо 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 4 Штуки, Помидор 1 Штука, Кабачок 200 Грамм, Тыква 200 Грамм, Перец черный молотый 2 Щепотки, Зелень свежая 20 Грамм, Растительное масло 1-2 Ст. ложек
