Суп-пюре из морковиДля полезного и вкусного обеда попробуйте простой рецепт супа-пюре из моркови. Готовить его часто вряд ли будешь, но для разнообразия вполне можно побаловать себя и близких этим солнечным супом: 1. Луковицу очистить и порезать мелким кубиком. 2. Морковь пор...Ингредиенты: Морковь 6 Штук, Сливочное масло 50 Грамм, Луковица 1 Штука, Имбирь 1 Чайная ложка, Цедра апельсина 3 Штуки, Бульон 400-500 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Зелень 1 Чайная ложка (для украшения при подаче)
Суп-пюре из морковиНачнем с того, что нужен хороший куриный бульон. Поэтому я покупаю курицу и начинаю разделывать (мне так кажется, что у меня это любимый процесс). Слева лежит - что для бульона, а справа - для второго блюда. И еще несколько листиков лаврового листа и куча г...Ингредиенты: Курица (для бульона), Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Имбирь (корень, приблизительно длиной 7 см), Петрушка - 50 г, Чеснок
Суп-пюре из морковиПриготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СУП-ПЮРЕ ИЗ МОРКОВИ Очищенную и промытую морковь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, влить 1/4 стакана воды, добавить 1 ст. ложку масла, чайную ложку соли, столько же сахар...Ингредиенты: Морковь - 400 г, Рис - 50 г, Масло сливочное - 15 г, Молоко - 250 мл, Сахар - 1/2 ч. л., Вода - 450 мл, Соль - 1/2 ч. л.
Суп-пюре из моркови с сельдереемЗдесь я использовала нежирные сливки, но некоторым больше нравится добавлять в этот супчик молоко. Можете попробовать оба варианта и решить, который вам больше нравится. Готовится суп и просто, так что вам не составит труда накормить этим полезным и сытным ...Ингредиенты: Морковь 3 Штуки (крупная), Стебель сельдерея 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Масло сливочное 4 Ст. ложки, Картофель 2 Штуки (среднего размера), Тимьян сушеный 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу, Бульон овощной 900 Миллилитров (или куриный...
Суп-пюре из моркови с фрикаделькамиНабор необходимых ингредиентов совершенно небольшой, да и процесс не вызовет трудностей, я думаю. Супчик получается очень насыщенным, фрикадельки придают особую пикантность, а шпинат — яркая изюминка. От такого блюда не откажутся ни взрослые, ни малыши. 1. ...Ингредиенты: Оливковое масло 2 Ст. ложки, Морковь 800 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Хлопья острого перца По вкусу, Итальянские травы 1/2 Чайных ложки, Бульон 1 Литр, Шпинат 1 Пучок, Фарш куриный 250 Грамм (или индюшиный), Сыр 50 Грамм, Панировочные сухари 2...
Суп-пюре из моркови с орешкамиОвощи нарезать тонкой соломкой, обжарить в кастрюле на растительном масле 6 минут. Влить горячий бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Взбить блендером в пюре, посолить, поперчить и прогреть, не доводя до кипения. Если получилось с...Ингредиенты: Морковь - 4 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Укроп - 2 пуч., Орехи кедровые - 3 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Суп-пюре из моркови с курицейМорковь – это кладезь витаминов и минералов, в ней содержится намного больше бета–каротина, чем в других овощах. Польза моркови известна с давних времен. Но, к сожалению, в большинстве блюд ее используют как дополнительный ингредиент. Я предлагаю исправить ...Ингредиенты: Морковь - 400 г, Куриное бедро (среднее) - 1 шт., Вода - 800 мл, Репчатый лук - 200 г, Плавленый сырок - 1 шт. (70 г), Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Орегано - небольшая щепотка, Тимьян - небольшая щепотка, Растительное масло - 1 ст.л., Сливочное м...
Суп-пюре из моркови и цветной капустыЗапеченные овощи - чудесная основа для супчика. Кроме того, используется бульон в сочетании с молоком или сливками, например. Получается удивительный вкус и аромат. Я научу вас, как приготовить суп-пюре из моркови и цветной капусты, который рекомендую попро...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука, Морковь 300 Грамм, Молоко 1 Стакан, Бульон 2 Стакана, Мука 2 Ст. ложки, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль и специи По вкусу (перец, чеснок, мускатный орех)
Суп-пюре с морковью и рисомВашему вниманию хочу предложить очень классный вариант для разнообразия обеденного меню. Он подойдет и для детей, и для взрослых. Покажу, как приготовить суп-пюре с морковью и рисом. Перед подачей его можно дополнить сухариками, зеленью, а по желанию еще и ...Ингредиенты: Сливочное масло 30 Грамм, Луковица 1 Штука, Морковь 6-8 Штук, Рис 3 Ст. ложки, Вода 1 Литр (или бульон), Соль, перец, зелень По вкусу
Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочкеЗаводим тесто для горшочков. Из этого количества продуктов получаются два горшочка. Смешиваем теплую воду, теплое молоко и растительное масло. Добавляем соль, сахар, солод, размешиваем до растворения. Просеиваем муку, добавляем дрожжи ( я использую инстантн...Ингредиенты: Суп-пюре: 2 ст.л. сливочного масла, 1 крупная луковица, 1 крупная морковь, 4 крупных стебля сельдерея, 1 л куриного или овощного бульона, 2 лавровых листа, 3-4 веточки тимьяна, 150 мл жирных сливок, 150 г пармезана, мускатный орех, соль, перец, Тесто для го...
