Сладкоежкина радость

Ингредиенты

для теста: 200 гр. размягченного сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. сахара
5 яиц
соль
450 гр. муки
2 ст.л. порошка какао
2 ч.л. ки разрыхлителя
125 мл. молока
для глазури: 150 гр. молочного шоколада
50 мл. сливок ( у меня 10 %)
300 гр. жирного творога
1 ст.л. ванильного сиропа

Рецепт приготовления

Нагреть духовку до 180 С. Форму для кекса смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Для теста сливочное масло взбить в пену с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Подмешать яйца по одному и продолжать взбивать до получения однородной кремообразной массы. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить порошок какао, влить молоко и все тщательно перемешать. Получившуюся массу выложить в форму для кекса и разровнять. Выпекать в духовке 45-55 минут. Дать остыть. Вынуть кекс из формы.
Глазурь: Шоколад порубить и растопить на горячей водяной бане. Снять с огня. Подмешать сливки. Творог протереть и смешать с ванильным сиропом. Творожную массу соеденить с растопленным шоколадом и перемешать. Полить кекс глазурью.

Источник

Похожие рецепты

Десерт сладкоежкина душаИнгредиенты: Тесто на блины: 100г. сметаны, 200г. молока, 2 яйца, 50г. масла, 1г. ванилина, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, цедра апельсина, Начинка: вишневое вареньеСмешать ингридиенты для теста и испечь блины. Процедить вишневое варенье через сито,что бы отделить сироп от ягод. Складывая блины один на другой (стопкой)обильно промазываем их сиропом от варенья. На самом верхнем блине кладем целые ягодки вишни. По желани...

Радость кощеяИнгредиенты: Утка - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 1 ст. л., Хлеб (вчерашний) - 2 стак., Рис (сваренный) - 1 стак., Изюм - 0.5 стак., Орехи грецкие - 0.5 стак., Бульон (куриный) - 1/4 стак., Базилик - 0.5 ч. л., Розмарин - 0.5 ч. л., Петрушка - 0.5 ч. л., Соль - 1 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/8 ч. л.Лук нашинковать, чеснок порубить, хлеб нарезать кубиками, орехи покрошить. Обжарить на масле лук с чесноком до полуготовности. Смешать лук, кусочки хлеба, рис, базилик, розмарин, петрушку, 1/2 ст.л. соли и перец, добавить изюм, орехи и бульон, аккуратно пер...

Виталькина радостьИнгредиенты: копченая кр.рыба - 250-300 гр, сыр твердый - 200 гр, 3 св.помидора (200 гр), майонез 1 уп. - 200 гр.все режем мелкими кубиками сыр трем на крупной терке ингридиенты выкладываем чередуя по цветам посредине выкладываем майонез

Суп мышкина радостьИнгредиенты: 150 г твердого сыра, 100 мл нежирных сливок, 10 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль и зелень по желанию, креветки для украшенияПоджариваем муку в кастрюле, добавляем сливочное масло, перемешиваем и томим 5 минут. После вливаем сливки, доводим их до кипения и засыпаем заранее натертый сыр. Полученную смесь тщательно перемешиваем и варим минут 7. Добавляем соль и зелень по желанию.Бл...