Суп из морской капусты с тушенкой

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 9

Ингредиенты

Капуста морская (сушеная)
Тушенка (у меня говяжья) - 1 бан.
Картофель (у меня были небольшие) - 5 шт
Морковь (небольшая) - 1 шт
Лук репчатый (небольшой) - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Наши ингредиенты
Немного сухой морской капусты насыпать в миску
Залить крутым кипятком
Нашинковать лук и морковь
Почистить, помыть и нарезать картофель
Морская капуста уже запарилась, сливаем воду и нарезаем
В каструлю помещаем картофель и капусту
Заливаем водой и ставим на огонь
На сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем морковь и лук
Лук и морковь подрумянились
Вводим тушенку
В миску разбиваем яйца и немного взбиваем вилочкой
Капуста с картофелем закипели, уменьшаем огонь и варим до готовности картофеля. Как картофель сварился вводим яйцо
Хорошо перемешиваем
Тем временем тушенка хорошо прогрелась, жир полностью растворился
Вводим в суп
Добавляем специи и соль, оставляем на плите еще на пару минут.
Ну вот и все, суп готов. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Салат из морской капусты изумительныйИнгредиенты: лук красный - 1 шт., чернослив без косточек - 100 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, майонез - 1 ст. л., капуста морская - 1 банкаОткрыть банку с морской капустой, слить воду. Нарезать луковицу мелкими кубиками. Нарезать кубиками чернослив. Измельчить орехи. Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом (сметаной). Подавать, украсив по усмотрению. Приятного аппетита!

Биточки из кус куса и морской капустыИнгредиенты: Кус-кус (ТМ Мистраль) - 0,5 стак., Капуста морская, Лук репчатый, Соевый соус - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Клетчатка - 1 ст. л., Хлопья овсяные - 2 ст. л., Масло растительноеСначала приготовим пюре из морской капусты. Точнее, это паштет - намазка, но идеально подходит в качестве "цемента" для биточков. Отварную морскую капусту и лук (в пропорции 1:1) режем и обжариваем на сковороде с добавлением соевого соуса и смеси ...

Салат из морской капусты ностальгияИнгредиенты: морская капуста (салат дальневосточный ) - 470 г, 5 яиц (1 для украшения) - сваренных вкрутую, 3 свежих огурца (1 для украшения), половина красной луковицы ( или белой, или 1 шалот), половина пучка петрушки, 2 ст. л майонеза ( у меня легкий), соль по необходимости (я не солила)Капусту откидываем на сито, чтоб стек рассол. Яйца нарезаем мелким кубиком. Огурцы так же. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Петрушку нарезаем мелко-мелко. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, приправляем солью (если надо). Сервируем согласно э...

Быстрые щи из квашенной капусты со свеклой и тушёнкойИнгредиенты: на 2,5 л. воды: 400-500 г.квашенной капусты, 1 крупная морковь, 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 3-4 отварных в мундире картошки, 2-3 зубчика чеснока, пол пучка укропа(петрушки,кинзы.)В кипящую воду бросаем очищенные и мелко нарезанный лук,натёртую на крупной тёрке морковь,порезанный кусочками сельдерей,варим минут 5,добавляем квашенную капусту и варим минут 10- 12,варёный в мундире картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в щи(доба...