Суп грибной с сыром и сушёными грибами

2 рецепта

Суп грибной с сыром и сушёными грибами Суп грибной с сыром и сушёными грибами Грибы замочить в теплой воде на несколько часов, пока не станут мягкими. В кипящую воду добавить бульонные кубики, грибы, картофель нарезанный мелкими кубиками, горсть морковки нарезанной соломкой. На разогретой сковороде с растительным и сливочным маслом о... Ингредиенты: Вода - 3 л, Сушёные грибы (2 горсти) - 100 гр, Бульонный кубик (куриные или грибные) - 4 шт., Плавленый сыр - 2 гр, Картошка - 6 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Зелень - 1 гр, Растительное масло - 1 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Молоко (...

Ризотто с шампиньонами и овощами для команды "Едим дома" Ризотто с шампиньонами и овощами  для команды "Едим дома" Для того, чтобы ризотто было вкусным и ароматным, в первую очередь нужно сварить бульон, мясной или овощной. На 2,5 л воды я взяла 5 крыльев и 2 голени курицы, 1 луковицу, 2 мелких морковки, чёрный перец горошком и лавровый листик (в конце варки). Также доб... Ингредиенты: рис для ризотто (у меня карнароли)- 300 г, домашний куриный бульон - примерно 2 л, шампиньоны свежие - 300 г, сливочное масло - 110 г, белое сухое вино - 100 мл, лук - порей - 1 стебель (белая часть), белая луковица мелкая - 1 шт., морковь мелкая - 1 шт., ч...