Субботний завтрак толстые блины с овсяными хлопьями и с пьяными фруктами

Ингредиенты

для блинов:
500 мл.кефира 3,2 % ж.
4 яйца
100 г. раст. масла
100 г. овсяных хлопьев от мистраль
100 г. пшеничной муки
1/2 ч.л соды
1/2 ч.л соли
3-4 ст.л. сахара
для пьяных фруктов:
2- персика
200 гр. слив
сироп:
400 гр. коричневого сахара от мистраль
100 мл. коньяка или водки
100 мл. воды

Рецепт приготовления

Сварить сироп из сахара и воды.
Фрукты освободить от косточек и крупно порезать, отпустить в сироп.
Варить 3 мин, огонь выключить и оставить фрукты в сиропе до остывания.
Вынуть фрукты из сиропа.
Сироп уварить на половину, влить коньяк или водку, и опустить фрукты, довести до кипения и выключить плиту.
Пока фрукты пропитываются и пьянеют испечем блины.
Овсяные хлопья измельчить до состояния муки.
Кефир подогреть, добавить все ингредиенты, хорошо взбить.
Дать тесту постоять минут 20.
Сковороду хорошенько прогреть на среднем огне, под первый блин смазать растительным маслом.
Подаем блины с фруктами, посыпав кунжутом и наслаждаемся их вкусом и ароматом!!!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Банановое печенье с пьяными фруктамиИнгредиенты: бананы - 2 шт., масло сливочное - 150 г, яйцо - 1 шт., мука - 300 г, сахарный песок - 100 г, ванилин - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., манго - 1 шт., сливы - 0,3 горсти, хурма - 0,3 кг, виски - 80 мл, ликер - 80 млМанго и хурму очистить. Сливы, манго и хурму порезать лепесточками. Залить виски и банановым ликером. Дать настояться. Бананы и масло размять. ... Добавить муку и разрыхлитель. Смешать. Добавить яйцо, сахар, ванилин. Если надо, можно добавить муку. Замесить...

Субботний десерт на завтрак фрукты в кляреИнгредиенты: 1 банан, 1 яблоко, 2 яйца, 2 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. пшеничной муки, соль, сахар, корица, сметанка - для поеданияВсе ингредиенты для кляра перемешать тщательно. фрукты почистить и нарезать на дольки. Обмакнуть фрукты в кляр и обжарить на оливковом масле (в небольшом количестве). Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Подавать со сметанкой!!

Творожный завтрак с фруктами хлопьями и клубничным соусомИнгредиенты: хлопья nestle корн флекс 3 ст.л, домашний творог 3 ст.л, иогурт натуральный 3 ст.л, ванильная эссенция, 3 шт. клубника, 1 небольшой киви, клубничный сироп 3-4 ст.л, малина,смородина,еживика для украшения, ст. или вазочка(вместимость 300 мл. )Творог смешать с иогуртом,добавить ванильной эссенции,взбить ручным блендером.Клубнику,киви,порезать кубиком.На дно стакана или вазочки положить 2 ст.л творога,второй слой хлопья,плосле киви и клубника,затем снова творог,полить клубничным сиропом,украсить я...

Банановые блины с овсяными хлопьями и протеиномИнгредиенты: молоко - 50 мл, бананы - шт., яичный белок - 2 шт., сахар коричневый - 1 ст.л., протеин - 25 г, овсяные хлопья - 20 г, масло растительное - 1 ч.л., разрыхлитель - ч.л., сода - ч.л., соль морская - 1 щепотка, ванилин - 1 щепоткаСмешать овсяные хлопья, разрыхлитель, пищевую соду, щепотку морской соли крупного помола, ванилин, половину размятого банана, протеин (можно муку), коричневый сахар. Отдельно взбить молоко с сырым яйцом или только белком, растительным маслом. Обе смеси соед...