Банановое печенье с пьяными фруктами

Количество персон: 1

Ингредиенты

бананы - 2 шт.
масло сливочное - 150 г
яйцо - 1 шт.
мука - 300 г
сахарный песок - 100 г
ванилин - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
манго - 1 шт.
сливы - 0,3 горсти
хурма - 0,3 кг
виски - 80 мл
ликер - 80 мл

Рецепт приготовления

Манго и хурму очистить. Сливы, манго и хурму порезать лепесточками. Залить виски и банановым ликером. Дать настояться. Бананы и масло размять. ... Добавить муку и разрыхлитель. Смешать. Добавить яйцо, сахар, ванилин. Если надо, можно добавить муку. Замесить довольно тугое тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Нарезать формой. У меня есть такие объемные формочки, я выпекаю на них, но можно воспользоваться просто противнем. Выложить фрукты. Посыпать коричневым сахаром. Запекать 25 мин при 180* Получаются вот такие яркие печенюшки. перед подачей можно залить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно банановое печенье на майонезеИнгредиенты: майонез «Слобода» Легкий - 4 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сахар - стакана, какао-порошок - 3 ст. л., мука - 2 стакана, сода - ч. л., уксус - ч. л., шоколад - 1 шт., бананы - 1 шт.Яйцо растираем с сахаром. Добавляем майонез, соду, гашеную уксусом. Разминаем банан и выкладываем в миску. Хорошо размешиваем. Вводим просеянную муку и ванилин. Добавляем какао-порошок. Все перемешиваем. Вымешиваем тесто руками. Оно получается как густая см...

Печенье творожно банановое поцелуйчикиИнгредиенты: творог – 200 гр. (12%), банан - 2шт (хорошо спелый), маргарин – 250 гр, мука – 3-3,5 ст., 0,5 ч.л. соды или разрыхлителяМаргарин из холодильника натереть на крупной терке, То-же самое проделать с бананами, Соединить с мягким творогом (если творог зернистый - перетереть его через сито), В просеянную муку добавить соду, перемешать и соединить с предыдущими ингридиентами. Замес...

Субботний завтрак толстые блины с овсяными хлопьями и с пьяными фруктамиИнгредиенты: для блинов: 500 мл.кефира 3,2 % ж., 4 яйца, 100 г. раст. масла, 100 г. овсяных хлопьев от мистраль, 100 г. пшеничной муки, 1/2 ч.л соды, 1/2 ч.л соли, 3-4 ст.л. сахара, для пьяных фруктов: 2- персика, 200 гр. слив, сироп: 400 гр. коричневого сахара от мистраль, 100 мл. коньяка или водки, 100 мл. водыСварить сироп из сахара и воды. Фрукты освободить от косточек и крупно порезать, отпустить в сироп. Варить 3 мин, огонь выключить и оставить фрукты в сиропе до остывания. Вынуть фрукты из сиропа. Сироп уварить на половину, влить коньяк или водку, и оп...

Кунжутно банановое пряное печеньеИнгредиенты: 1. бананы очень спелые-2 шт. средних, 2. масло сливочное-150 г, 3. сахар коричневый-0,5 ст. (250 мл. ст. ), 4. яйцо-1 шт, 5. мука-1 ст., 6. кунжут-1 ст. (можно меньше), 7. куркума-1 ч.л., 8. разрыхлитель-1 ч.л. под нож1. Бананы измельчить блендером вместе с куркумой. 2. Масло взбить с сахаром до пышного крема, продолжая взбивать, добавить яйцо. Размешав яйцо, добавить бананы. Еще раз взбить все вместе. 3. Муку просеять с разрыхлителем, вмешать в масляную массу. Добавить ...