Стейк рожица

Количество персон: 1

Ингредиенты

Говяжья вырезка 150гр
Редис 1шт
Огурец 1шт длинный
Маслина 1шт
Оливковое масло 1ст.л.
Листики салата
Соль и специи по вкусу

Рецепт приготовления

Мясо отбейте с помощью молотка для отбивания, обмакните в оливковое масло и пожарьте на сковороде-гриль до готовности. Огурец нарежьте длинными и тонкими ломтиками (можно воспользоваться овощечисткой). Из получившихся ломтиков огурца сложите бант, как показано на картинке. Выложите стейк на тарелку, снизу украсьте огуречным бантом. Сделайте волосы из листьев салата, а с помощью редиса и маслин сделайте рот и глаза. Настроение человечку из стейка можно делать разное, например можно вырезать из редиса острые зубы и сделать монстрика.

Источник

Похожие рецепты

Стейк из сёмги инь яньИнгредиенты: йогурт натуральный - 150 г, петрушка - 5 веточек, лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, семга стейки - 2 шт., лимоны - шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, яичные белки - 1 шт., мак - 30 г, кунжут - 30 г, растительное масло - 2 ст. л.Для приготовления лёгкого ужина нам понадобится 2 стейка сёмги (или любой красной рыбы). У меня - общим весом 400 грамм. Стейки помыть, почистить от чешуи, подсушить бумажным полотенцем. Разрезать вертикально на 2 части, освободить от костей. Для большей сх...

Стейк т боунИнгредиенты: Говядина (стейки Тибон) - 2 шт, Чеснок - 1 шт, Перец чили - 1 шт, Розмарин - 1 пуч., Тимьян - 1 пуч., Лимон (Для соуса) - 1 шт, Сахар (Для соуса) - 20 г, Соль - 10 г, Перец черный - 10 гСамый мужицкий рецепт самого мужицкого стейка, стейка Т - боун. Однозначно всем советую, хоть этот рецепт и не из дешевых ;)

Биф стейк с картофелемИнгредиенты: смешать соль, майоран, базилик, орегано, посыпать мясо, полоЖить на смазаный Жиром противень, запекать 20 мин при t 200 C. Картофель отварить в мундире, завернуть в фольгу, запекать 30мин. при t 200 C. достать картофель, зделать надрез x раскрыть фольгу пол...

Стейк по египетскиИнгредиенты: фарш говяжий 500 г., филе куриное 500 г., шампиньоны примерно 300 г., сыр 200 - 300 г., яйцо 1 шт., помидор 1 шт., зелень., масло для жарки, я использовал оливковое, соль, специи, сухари панировочныеСыр натираем на терке и делим на две половины. Одну половину закладываем в фарш, добавляем яйцо, соль, специи и все хорошенько перемешиваем. Грибы режем и обжариваем в хорошо раскаленном масле. Зелень мелко рубим, помидор нарезаем кружочками. Филе курочки д...