Спагетти ницца по моему

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Лук репчатый – 40 г. (1 средняя луковица)
Чеснок – 8 г. (1-2 зубчика)
Помидор – 80 г. (1-2 плода)
Сыр твёрдый – 80 г.
Красный острый перец – 1 шт.
Сливочное масло – 1ст.л.
CD Peter Doherty “Grace/Wastelands” (2009) – 1 шт.

Рецепт приготовления

1. Спагетти отварите в слегка подсоленной воде. Не ломайте их и ничего с ними не делайте, потому что они станут непригодными для влюбленных, которые могут засасывать вдвоём одну макаронину. Короче, вы всё испортите, а портить ничего не нужно! 2. пассеровать на оливковом масле мелко нарезанные репчатый лук и чеснок. Далее, добавим сюда же мелко нарезанные помидоры и подрумяним их вместе с луком. 3. Осторожно введём содержимое сковороды в кастрюлю со спагетти и пусть они дружат. 4. С перцем такая история: можно его чуть-чуть поджарить с помидорами, луком и чесноком или же просто порезать и заправить им макароны. Главное, на всякий случай, не забудьте очистить перец от семян, потому что иначе вы будете проклинать всё на свете, а этого нет в рецепте! 5. Тертый сыр можно подавать отдельно, можно всыпать его в готовые спагетти и перемешать всё, пока всё это теплое, сыр немножко проплавится и будет очень хорошо. Я, честно говоря, не гнушаюсь посыпать сыром каждую порцию и отправить это в микроволновку на 30 секунд. Может быть это пройдет, когда я повзрослею! 6. Чуть не забыл! Как же наша ложка коровьего масла!? Добавьте её в спагетти и будет вкусно! 7. Приятного аппетита или Buon appetito! – зависит от того, что у вас там получилось. В любом случае, будьте здоровы!

Источник

Похожие рецепты

Хала по моему хотениюИнгредиенты: Для опары: 50 мл теплой воды, 1,5 ч.л сухих дрожжей, 1 ч.л сахара, 1 ч.л соли, Тесто: 200 мл теплого молока, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 2 ст.л сахара, 3,5 ст. муки, ДЛЯ ОБМАЗКИ:1 ЯЙЦОКаждую часть разделить на 3 одинаковых кусочка и раскатать их в прямоугольники(сантиметров 20 в длину). Каждый прямоугольник туго закрутить в рулет(можно добавить любую начинку:корицу,орешки,сахар). Теперь берем 3 рулетика и заплетаем свободную косу(т.е не ...

Запеканка моему богатырюИнгредиенты: 500 гр. фарша, 1 лук, ½ булочка размоченная в молоке, 1 яйцо, соль, перец, овощи свежие или замороженные (морковь, брокколи, цветная капуста), 250 гр. лапши (любой), 30 гр. тертого сыра, для него нам понадобится, 80 гр. копченого сала, 1 зубчик чеснока, 500 гр. пассионированых помидор (или свежих очищенных от шкурки), 1 маленькая луковица, ½ красного острого перчика, щепотка соли, 3 ст.л. оливкового маслаЛук порезать, перемешать с фаршем, булкой и яйцом. Посолить, поперчить по вкусу и сформировать фрикадельки. Свежие овощи помыть и нарезать (замороженные можно не оттаивать) Для соуса - нарезать помидор, лук, сало, красный перец и раздавить (можно и мелко н...

Хворост в благодарность моему адмИнгредиенты: мука-130 гр., вода-220 мл., яйцо куриное- 1 шт., сода гашёная-0,5 ч.л., сахар-1 ст.л., водка-1 ст.л., щепотка соли., растительное масло для фритюра., сахарная пудра.Яйцо смешала с сахаром,затем туда муку добавила,соль и понемногу лью воду постоянно размешивая,чтобы не было комков. В последнюю очередь соду погасила уксусом и тоже в тесто. Всё тесто готово. Теперь я в сковороде раскалила масло и там же нужно хорошо разо...

Соус ницца для бургеровИнгредиенты: Томатная паста - 1 стол.л., Йогурт (можно сметана) - 0.25 чайн.л., Болгарский перец (зелёный) - 2 шт., Майонез - 6 стол.л., Тархун, эстрагон (сушёный) - 0.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуСмешать томатную пасту с йогуртом и также майонезом. Перец измельчить в блендере до пюре, смешать с томатной массой, всыпать эстрагон, добавить соль, перец.