Спагетти в болгарском перце на хэллоуин

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Спагетти 250 Грамм
Фарш 200-250 Грамм
Луковица 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Чили 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Томатная паста 8-9 Ст. ложек
Базилик По вкусу
Болгарский перец 4 Штуки
Масло растительное 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления

Фарш для этого блюда можно использовать любой. Рекомендую все же смешать говяжий со свиным. Чили можно не добавлять (если не любите острое). К указанным ингредиентам добавить можно только вами любимые специи для фарша. Итак, как приготовить спагетти в болгарском перце на Хэллоуин? 1. Спагетти отварите согласно указаниям на их упаковке. 2. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. 3. Чили также нарежьте. Семечки (относится к любителям огненно-острого) можно оставить. 4. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. 5. До мягкости обжарьте лук и чили, затем добавьте чеснок. Обжаривайте, помешивая еще минутку. 6. К луку, чесноку и чили выложите фарш и, помешивая, вернее дробя его лопаточкой, обжаривайте, пока он не изменит цвет и весь не "развалиться". Посолите, поперчите, понизьте огонь до средне-медленного. 7. Через минут 6-7 к фаршу добавьте томатную пасту и базилик. Перемешайте и оставьте тушиться на медленном огне до готовности спагетти. 8. Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, затем выложите в сковороду к соусу. Перемешайте щипцами. Огонь под сковородой выключите. 9. Болгарский перец промойте, срежьте верхушку с плодоножкой (как крышечку), вырежьте семенную коробку и избавьтесь от семечек. 10. Острым маленьким ножом вырежьте у перцев рот и глаза. 11. Спагетти в соусе выложите в перцы и закройте "крышечкой". Спагетти в болгарском перце на Хэллоуин готовы! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Монастырский салат в запеченном перцеИнгредиенты: Сладкий перец - 500 г, Баклажановая икра - 300 г, Огурцы - 100 г, Помидоры - 150 г, Растительное масло - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - по вкусу, Винный уксус - по вкусуИспеченный перец очистить от кожицы и семян,не нарушая его целостность, посолить изнутри и полить уксусом и маслом. Стручки наполнить смесью из нарезанными кубиками огурцов и рубленного укропа. Гарнировать готовой баклажанной икрой и нарезанными помидорами....

Свиные ребрышки в болгарском кетчупе на мангалеИнгредиенты: ребра свиные-2 кг, кетчуп болгарский тм махеевъ -2\3 небольшой упак., аджика острая тм махеевъ -1 ст.л., соевый соус-100 мл., перец черный мельница- и желанию, кинза-3-4 веточки, соль для мангала-2-3 горстиРебра порезать порционными кусками. Сложить в глубокую миску. Добавить Болгарский кетчуп, острую аджику, соевый соус, порезанную кинзу, черный перец. Перемешать и оставить мариноваться 4-6 часов. Подготовить мангал. Когда угли станут седыми, щедро посыпать ...

Летний салат из овощей с брынзой в болгарском стилеИнгредиенты: 1 огурец, 1 помидор(у меня желтый), 1-2 помидора черри, 50 гр. брынзы, 1 ст.л. оливкового масла ideal, бальзамический крем и зелень для подачи, шпажки для подачи, соль, черный перец1. С помидора снять кожицу, удалить семена и пробить блендером. Перелить в пиалу или контейнер и заморозить, но не в "камень" 2. Огурец нарезать шайбами, толщина на ваше усмотрение. Брынзу нарезать кубиками, черри на 2 половинки. 3. На тарелку выложить шайб...

Дип в болгарском перце на хэллоуинИнгредиенты: Болгарский перец 3-4 Штук (Оранжевого цвета), Творог 100 Грамм, Сметана 3-4 Ст. ложек, Чеснок 1-2 Зубчиков, Укроп и петрушка По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусуКак приготовить дип в болгарском перце на Хэллоуин? 1. Болгарский перец промойте. Срежьте верхнюю часть с плодоножкой так, чтобы она "открыла" перчик. Аккуратно, чтобы не повредить стенок перца, выберите семечки и коробку. 2. Далее предстоит ювели...