Дип в болгарском перце на хэллоуин

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Болгарский перец 3-4 Штук (Оранжевого цвета)
Творог 100 Грамм
Сметана 3-4 Ст. ложек
Чеснок 1-2 Зубчиков
Укроп и петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Рецепт приготовления

Как приготовить дип в болгарском перце на Хэллоуин? 1. Болгарский перец промойте. Срежьте верхнюю часть с плодоножкой так, чтобы она "открыла" перчик. Аккуратно, чтобы не повредить стенок перца, выберите семечки и коробку. 2. Далее предстоит ювелирная работа. Маленьким острым ножом вырежьте глазные ямы и рот с зубами на перцах. Советую сначала нарисовать желаемый прорез глаз и рта ручкой, а затем уже вырезать. Болгарский перец с рожицей - это своего рода сосуд для нашего дипа. 23 Возьмемся за дип. Дип произошел от английского "dip", что значит "макать, окунать". Иначе говоря, чипсом, сухариком, кусочком моркови или стеблем сельдерея будем "загребать" дип, выложенный в болгарский перец. Итак, в мисочке смешайте творог, сметану, соль и перец. Попробуйте. 4. Зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и мелко нарубите. Смешайте с творожно-сметанной массой. 5. Чеснок очистите и выдавите через пресс прямо в дип. Перемешайте. Дип готов! 6. Выложите готовый дип в перчики, предварительно остудив его в течение 1-2 час. в холодильнике. 7. При подаче дипа в болгарском перце на Хэллоуин в отдельную тарелку выложите чипсы, нарезанную полосками морковь, стебли сельдерея и крекеры. Это - все то, чем удобно "цеплять" дип. Дип в болгарском перце на Хэллоуин готов! Приятного аппетита! Кстати, в качестве дипа можно использовать паштет, лечо, баклажанную или кабачковую икру или салат из тертого сыра, измельченных вареных яиц, майонеза и чеснока. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Монастырский салат в запеченном перцеИнгредиенты: Сладкий перец - 500 г, Баклажановая икра - 300 г, Огурцы - 100 г, Помидоры - 150 г, Растительное масло - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - по вкусу, Винный уксус - по вкусуИспеченный перец очистить от кожицы и семян,не нарушая его целостность, посолить изнутри и полить уксусом и маслом. Стручки наполнить смесью из нарезанными кубиками огурцов и рубленного укропа. Гарнировать готовой баклажанной икрой и нарезанными помидорами....

Свиные ребрышки в болгарском кетчупе на мангалеИнгредиенты: ребра свиные-2 кг, кетчуп болгарский тм махеевъ -2\3 небольшой упак., аджика острая тм махеевъ -1 ст.л., соевый соус-100 мл., перец черный мельница- и желанию, кинза-3-4 веточки, соль для мангала-2-3 горстиРебра порезать порционными кусками. Сложить в глубокую миску. Добавить Болгарский кетчуп, острую аджику, соевый соус, порезанную кинзу, черный перец. Перемешать и оставить мариноваться 4-6 часов. Подготовить мангал. Когда угли станут седыми, щедро посыпать ...

Летний салат из овощей с брынзой в болгарском стилеИнгредиенты: 1 огурец, 1 помидор(у меня желтый), 1-2 помидора черри, 50 гр. брынзы, 1 ст.л. оливкового масла ideal, бальзамический крем и зелень для подачи, шпажки для подачи, соль, черный перец1. С помидора снять кожицу, удалить семена и пробить блендером. Перелить в пиалу или контейнер и заморозить, но не в "камень" 2. Огурец нарезать шайбами, толщина на ваше усмотрение. Брынзу нарезать кубиками, черри на 2 половинки. 3. На тарелку выложить шайб...

Спагетти в болгарском перце на хэллоуинИнгредиенты: Спагетти 250 Грамм, Фарш 200-250 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Чили 1/2 Штуки, Соль По вкусу, Перец черный По вкусу, Томатная паста 8-9 Ст. ложек, Базилик По вкусу, Болгарский перец 4 Штуки, Масло растительное 2 Ст. ложкиФарш для этого блюда можно использовать любой. Рекомендую все же смешать говяжий со свиным. Чили можно не добавлять (если не любите острое). К указанным ингредиентам добавить можно только вами любимые специи для фарша. Итак, как приготовить спагетти в болга...