Соус молочный с рубленым яйцомПриготовить так же, как соус бешамель и смешать с мелко рубленными яйцами, сваренными вкрутую, и сметаной. Выход: 500 г. Белки — 39,0 г, жиры — 63,0 г, углеводы – 63,0 г. Калорийность ...Ингредиенты: сметана - 100 граммов, яйца - 2.5 штуки, мука пшеничная - 50 граммов, масло сливочное - 50 граммов, молоко - 250 миллилитров, соль - 2.5 грамма
Соус-намазка с творогом и брынзойДля приготовления этого рецепта вам понадобится творог, яйца и сыр. Чтобы масса не получилась сухой, добавьте достаточное количество растопленного сливочного масла. Зеленый лучок добавит особую остроту и пикантность. Также вы можете использовать рубленный с...Ингредиенты: Яйца 5 Штук, Сливочное масло 50 Грамм, Брынза 50 Грамм, Творог 250 Грамм, Сметана 1-2 Ст. ложек, Горчица 1 Ст. ложка, Соль, перец, лимонный сок По вкусу, Зеленый лук 1/4 Пучка
Рулет из щуки с молочным соусомФиле нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавьте соль и хорошо перемешайте. Для фарша лук нашинкуйте соломкой и пассируйте, добавьте рубленное вареное яйцо, посолите и перемешайте. Пр...Ингредиенты: филе щуки - 450 граммов, хлеб пшеничный - 80 граммов, молоко - 5 ст. ложек, соус молочный - 1 стакан, лук репчатый - 1/2 головки, яйца вареные - 2 штуки, масло сливочное - 20 граммов, масло растительное - 2 ст. ложки
Оладьи с кукурузой и йогуртовым соусомСначала приготовим соус. Смешаем все ингредиенты вместе. Муку смешаем с разрыхлителем и просеиваем в миску. Приправим солью и молотым перцем, смешаем все вместе. Добавим слегка взбитое яйцо и молоко, смешаем все вместе в однородное тесто консистенции густо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 4 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец чили - 1 шт, Кинза (рубленная) - 2 ст. л., Кукуруза (слить жидкость и просушить) - 250 г, Специи (соль, чёрный перец) - по...
Блины с капустой и икорным соусомПриготовим начинку для блинов. Отвариваем яйца вкрутую. На разогретом растительном масле обжариваем до прозрачности нарезанный полукольцами репчатый лук. Соломкой нарезаем капусту и морковь, выкладываем к луку. Добавляем к овощам бульон (или воду) и кетчуп,...Ингредиенты: молоко - 200 мл, кипяток - 100 мл, сода - ч. л., соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 150 г, подсолнечное масло - 1 ст. л., уксус 9% - 1 ст. л., капуста белокочанная - 300 г, подсолнечное масло - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., яйца к...
Запеченная рыба с овощами под молочным соусомРыбу нарезать порционными кусками, посолить и поперчить, выложить в форму для запекания. Нарезать кружочками соленые огурцы и свежие помидоры, сладкий болгарский перец – соломкой. Помидоры выложить по краю формы, остальные овощи – посередине. Для соуса взби...Ингредиенты: филе рыбы - 1 кг, молоко 1.5% - 300 мл, помидоры - 3 шт., огурцы соленые - 2 шт., яйца - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., горчица - 1 ч.л., зелень свежая, перец черный молотый, соль
Куриные оладьи с сыром и зеленьюЕсли вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает о...Ингредиенты: Куриное филе 300-400 Грамм, Твердый сыр 100 Грамм, Зелень 1/2 Пучка, Сметана 1 Ст. ложка, Мука пшеничная 1 Ст. ложка, Чеснок 1-2 Зубчиков, Яйцо 1 Штука, Черный молотый перец 1-2 Щепоток, Соль 1/2 Чайных ложки (по вкусу), Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Диетическая пиццаЭтот уникальный рецепт несомненно станет вашим любимым, ведь он совмещает в себе и приятное, и полезное. Диетическая пицца является идеальным вариантом для тех людей, которые жить не могут без пиццы, но следят за своим весом и количеством употребляемых угле...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Моцарелла 6 Штук, Томатный соус 3 Ст. ложки (или пюре), Орегано сушеный 1 Чайная ложка, Тертый пармезан 100 Грамм, Пеперони 150 Грамм, Оливки 6 Штук, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль, перец, зелень По вкусу
Рулет из печенкиСырую зачищенную печенку разрезать на куски произвольной формы и пропустить через мясорубку с частой (паштетной) решеткой. После этого добавить крошки черствого пшеничного хлеба, холодный густой молочный соус, смешанный с сырым яйцом и&n...Ингредиенты: печенка - 110 г, сливочное масло - 3 г, хлеб пшеничный - 30 г, соус молочный - 50 г, яйца - 20 г, сметана - 5 г, лук репчатый - 20 г, соус красный - 75 г, гарнир - 150 г, зелень, перец
Начинаем готовиться к Масленице! (Блинный торт, блины с мясом, сладкие блины)Блины сладкие: Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, затем ввести молоко и продолжать взбивать. Порциями ввести муку, продолжая взбивать, во избежание образования комочков. Дать постоять 15 минут тесту и выпекать блинчики обычным способом. Подав...Ингредиенты: Для сладких блинов: 2 яйца, 2/3 стак.сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 литр молока, 3-4 стак.муки, щепотка соли, растительное масло для жарения, Для блинов с мясом по ГОСТу: 416 гр муки, 1040 гр молока, 83 гр яйца (примерно 2 шт), 25 гр сахара, 8 гр со...
