Соленые огурцы хрустящиеСоленые огурцы получаются хрустящие, потому что вы заливаете их остывшим рассолом. Если в банке появится белая мутность, то просто встяхните банку, это образовалась молочная кислота. Если вы зальете огурцы по этому рецепту горячим рассолом, то получите такж...Ингредиенты: Огурцы консервированные малосольные 5 Килограмм, Укроп (зонтики) 200 Грамм, Чеснок 20 Зубчиков, Зелень ( хрен, лист вишни, смородины) 1 По вкусу, Перец горошек 1 По вкусу, Вода 1 Литр (рассол), Соль 60 Грамм (рассол)
Салат с ветчиной, сыром и солеными огурцамиБесподобный по вкусу салат с ветчиной, сыром и солеными огурцами отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда. Ветчину выбирайте самую лучшую, также важно взять отменные огурцы, они должны быть в меру кислыми и хрустящими. Для заправки можно использов...Ингредиенты: Ветчина 150 Грамм, Сыр 100 Грамм (твердый), Соленые огурцы 100 Грамм, Куриные яйца 2 Штуки, Картофель 1 Штука (отварной), Майонез 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зимуОгурцы на засолку выбираю среднего размера, лучше чтобы все были примерно одинаковые. Мою их и отрезаю кончики. Параллельно подготавливаю пряности. В банку кладу и зеленые листья хрена, и лист смородины, и вишневые веточки с листьями, и конечно чеснок с укр...Ингредиенты: Огурцы (свежие) - 2 кг, Хрен (3 листа) - 9 гр, Вишня (можно 4 веточки) - 3 шт., Смородина (листья) - 4 шт., Укроп - по вкусу, Чеснок (можно 10) - 8 зубч., Соль - 3 стол.л., Вода - 2 стак. (200 мл)
соленых огурцов хрустящихИз этих ингредиентов я готовлю 12 литровых банок. Соленые огурцы являются источником молочной кислоты, которая очищает организм и укрепляет иммунитет. Молочная кислота защищает бактериальную флору в кишечнике, улучшает пищеварение и усвоение продуктов, сниж...Ингредиенты: Огурец 6 Килограмм, Вода 6 Литров, Соль 7 Ст. ложек, Укроп 1-2 Пучков, Хрен 1-2 Штук, Чеснок 12-18 Зубчиков
Салат из сладкого перца с соленым огурцомДля салата на 2 порции нам потребуются плоды сладкого перца (в моем случае они бордовые), 2 небольших соленых или малосольных огурца, 1 луковица (я предпочитаю салатный, он менее едкий), любая зелень по вкусу (лучше всего подходит укроп, но у меня только пе...Ингредиенты: Перец сладкий - 2-3 шт, Огурец (соленый или малосольный) - 2 шт, Лук репчатый (или салатный) - 1 шт, Укроп (или любая другая зелень) - 1 пуч., Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Масло растительное (по вкусу)
Соленые огурцы без закаткиСегодня хочу рассказать, как приготовить соленые огурцы без закатки. Это рецепт моей бабушки, проверенный моей мамой, а теперь и мной. Огурцы получаются с приятной кислинкой, хрустящие и ароматные. Из них получается сварить очень вкусный рассольник. Также э...Ингредиенты: Огурцы 1,5 Грамма, Зонтики укропа 2-3 Штук, Листья щирицы 2-3 Штук, Листья вишни 2-3 Штук, Листья хрена 2-3 Штук, Чеснок 1 Штука, Перец горошком 3-5 Штук, Соль 30 Грамм
Гречка с солеными огурцамиДля этого рецепта я взяла зеленую гречку, но коричневая подойдет даже лучше. Используйте соленые, а не маринованные огурцы, и не тушите их слишком долго, чтобы они остались хрустящими. Соленые огурцы добавляют пресной гречке интересные нотки и банальный гар...Ингредиенты: Гречка 100 Грамм, Огурец соленый 2 Штуки, Морковь 1 Штука, Лук 1/2 Штуки, Растительное масло 1-2 Ст. ложек (для жарки), Соль По вкусу
Соленые огурцы без уксуса на зимуДля того чтобы законсервировать на зиму соленые огурцы без уксуса, не нужно быть настоящей кудесницей или волшебницей. Простой рецепт позволит вам без особых трудностей подготовить огурцы и сберечь их в банке на долгое время. В зимнее время хрустящие овощи ...Ингредиенты: Огурцы 1,5 Килограмма, Соль 4 Ст. ложки, Чеснок 4-5 Зубчиков, Листья хрена 1-2 Штук, Укроп зонтиком 1 Пучок, Перец черный горошком 10 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Вода 2 Литра
Закатка соленых огурцов на зимуВ моей семье все почему-то очень большие ценители и любители таких "народных" закусок, как огурцы и помидоры. Папа, например, жить не может без огурцов! Расскажу теперь, как сделать закатку соленых огурцов на зиму. Уверена, вам понравится этот рец...Ингредиенты: Огурцы свежие 5 Килограмм, Чеснок 3 Штуки, Листья хрена 12 Штук, Листья смородины 6 Штук, Листья вишневые 24 Штук, Перец горошком 36 Штук, Соль По вкусу
Соленые огурцы под закаткуПеред вами рецепт приготовления соленых огурцов под закатку, и я вам с радостью расскажу, как приготовить эту хрустящую закуску. Вам точно понравится! Я вот, к примеру, не очень люблю соленые огурцы, но здесь они получились настолько нежными и вкусными, что...Ингредиенты: Огурцы 5 Килограмм, Чеснок 5 Зубчиков, Листья хрена 5 Штук, Листья смородины 12 Штук, Листья вишни 10 Штук, Перец горошком По вкусу, Соль 1.5 Ст. ложки (на каждый литр воды)
