Сок суперфуд яблочный с амарантовой мукой

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты

Яблоко - 1 кг
Мука пшеничная|Мука (амаранта. 2 ст.л. на стакан сока.)

Рецепт приготовления

Сегодня я и Scarlett SL-JE51S01 делаем сок из яблок.
Отверстие для подачи фруктов очень удобное. Входит довольно большое яблоко.
Поставила 4 режим. Закладывала сразу по три яблока. И опять….. не прошло и минуты, и литр сока готов.
Жмых достаточно сухой и его немного, так что, выбросить не жалко.
Теперь пришло время суперфуда – мука амаранта. Семена амаранта по содержанию белка, масла, клетчатки и особенно аминокислоты – лизина, значительно превосходят большинство зерновых культур. Кроме этого, амарантовое семя богато железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, витаминами группы Д, фосфолипидами, фитостеролами. Особая ценность амаранта заключается в наличие в составе его семян такого вещества, как сквален, который обладает сильным антиоксидантным действием, рекомендуется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, снижает уровень холестерина, улучшает состояние коронарных артерий, способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, значительно укрепляет иммунную систему, способствует выводу шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма. Добавьте к этому полезные свойства яблочного сока - большое количество железа, различных сахаров, пектина – вы получите супер еду, которая чистит, питает и омолаживает ваш организм!
Амарантовую муку высыпаем в сок, перемешиваем, при желании даём настояться и, осознавая всю пользу, пьём. Вкус муки весьма нейтральный, с чуть травяным привкусом, поэтому на вкусе сока почти не отражается, более непривычна может показаться слегка крупинчитая консистенция.

Источник

Похожие рецепты

Яблочный пирог с кукурузной мукой homequeen corporationИнгредиенты: 4-5 кислых яблок, 100 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 125 г сливочного масла, комнатной температуры, 130 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, ванильный экстракт, щепотка соли, Форма диаметром 22-24 см, Бумага для выпеканияРазогреть духовку до 180 градусов. Мягкое сливочное масло взбить миксером в течение 3 минут, добавить сахар и ещё взбивать некоторое время (3-5 минут). По одному вводить яйца. В отдельной посуде просеять два вида муки с разрыхлителем и солью. Порциями добав...

Сок суперфуд арбузный с семенами чиаИнгредиенты: Арбуз (вес без корки) - 2 кг, Семена (чиа)Вот новая задача для Scarlett- выжать сок из арбуза. После поездки в Индию, моя семья полюбила арбузный смузи, там его подают на завтрак в смеси с папайей. Когда приходит сезон арбузов, по возможности, делаю дома арбузный смузи, взбивая блендером, но выбира...

Творожный пирог с амарантовой мукой и персикамиИнгредиенты: для формы 24 см: песочное тесто: мука пшеничная - 200 г, мука амарантовая – 100 гр., масло сливочное - 100 гр., сахар - 80 гр., молоко - 2 ст.л., яйца - 1 шт., разрыхлитель для теста - 1.5 ч.л., ванилин – 1г или сахар ванильный - 8 г., соль - 1 щепотка, творожная начинка: творог – 500 г, сахар – 100 г, яйцо – 1-2 шт. (зависит от влажности творога), крахмал – 2 ст.л, персики консервированные – 200 гТесто. В измельчителе смешать сливочное масло 82% жирности комнатной температуры и сахар и перебить до однородности. К полученной смеси добавить яйцо и теплое молоко, ещё раз перебить до однородности. Всю муку с разрыхлителем просеять в чашу, добавить соль,...

Калач с амарантовой мукойИнгредиенты: Мука пшеничная - 300 г, Мука амарантовая - 100 г, Вода (теплая) - 250 мл, Соль - 1,5 ч.л., Сахар (в тесто) - 1,5 ст.л., Дрожжи (сухие) - 1,2 ч.л., Коричневый сахар (для начинки) - примерно 3-4 ст.л., Корица (для начинки) - примерно 2 ст.л.Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной около 1-1,5 см. Слегка смазать растительным маслом. Затем присыпать коричневым сахаром. После сахара присыпать корицей. (Рецепт у нас постный. Если же хотим НЕ по...