Снеговики наступают пародия на крабовый салат

Ингредиенты

• 250 г крабовых палочек
• 400 г отварного риса
• 5 - 6 ст. л.майонеза
• 150 г кукурузы
• 3 ст. л.молока
• 3 сырых яйца
• растит.масло
• 200 г сыра
• луковица
• морковь
• сл.перец
• перец горошком
• специи по вкусу

Рецепт приготовления

• Продукты... Сыр для основы придумала уже в процессе готовки. Маленькую луковицу мелко-мелко нарезаем... Отправляем в заранее отваренный рис. Туда же высыпаем маленькую баночку кукурузы,перед этим слив жидкость. Однажды я встретила оригинальный гарнир из риса и кусочков омлета(рис получается вкуснее и нежнее!) и решила использовать данную"махинацию"в этом салате)))Для этого надо в 1 яйцо влить 1ст.л.молока... Добавим щепотку соли и взбиваем венчиком... Выливаем наш мини-омлетик на разогретое на сковороде масло равномерным слоем. Даём ему схватиться на небольшом огне(корочка в данном случае НЕ НУЖНА!) Начинаем,пока тёплый,терзать его на мелкие кусочки с помощью ножа и вилки. Отправляем к рису и жарим ещё два мини-омлета и поступаем с ними так же! Крабовые палочки размораживаем... Мелко-мелко нарезаем... Отправляем к салату. Дабавляем,если нужно,соль,перец и начинаем вмешивать майонез.Майонез у всех разный,но в данном случае"чем гуще-тем лучше!"Главное,чтобы салат хорошо"склеился"в комочки. Снеговиков нужно поставить на"снег"Иначе это будут НЕ снеговики.Эту роль у нас сыграет тёртый сыр!Рассыпаем его,например,на поднос. С помощью одноразовых перчаток начинаем"лепить комочки снега"из салата и аккуратно установим их друг на друга. Пуговицы вырезаем из болгарского сладкого перца. Осторожно втыкаем "пуговички"в тело снеговика. Глазки делаем из перца горошком. Здесь я схитрила и для носа-морковки просто открыла маленькую баночку ассорти"горошек-морковка". Для этого выкладываем без жидкости в мисочку... ...и выбираем самую подходящую с остреньким кончиком. Втыкаем морковинки на место носа. "Головные уборы"делаем тоже из перца(пробовала вырезать из авокадо,но не понравилось... До праздничного стола отправляем "ребят" в холодильник!Кстати,из салата выйдет 5 таких снеговичков)))Хватит всем!