Слойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемом

Количество персон: 4

Ингредиенты

500 гр. слоеного бездрожжевого теста
50 гр. масла
4 стол. ложки коричневого сахара
4 стол. ложки мака
500 гр. слоеного дрожжевого теста
150-200 гр. абрикосового джема
яйцо

Рецепт приготовления

Тесто разморозить при комнатной температуре.
Для первых булочек. Смешать сахар с маком.
Тесто разделить на две части. Тесто смазать размягченным масло, посыпать сахарно-маковой смесью. Свернуть рулетом. На рулете сделать надрез (не до конца, примерно 1.5-2 см). Полоски переплести между собой и свернуть кольцом. Защипнув края. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут.
Для вторых булочек. Тесто разделить на две части. На каждую часть нанести джем, затем свернуть рулетом и завернуть рулет улиткой.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, примерно 20 минут.

Источник

Похожие рецепты

Слойки с абрикосовым джемом и сливовым конфитюромИнгредиенты: Тесто: Начинка: Для смазывания слоек перед выпечкой: 1 куриный желток, 1 ст.л. молокаДостать пласты теста из пачки и разложить их для оттаивания на столе на 10-15 минут. Приготовить все остальные ингредиенты. Каждый пласт слоёного теста поперёк разделить пополам - получится 12 пластиков размером 10х10см. В кружку с абрикосовым джемом положи...

Карамельные слойки ананасовый цветокИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Желток яичный - 1 штТесто разморозить, не раскатывать, разрезать на квадраты и сделать надрезы как на фото В сковороду вылить 2 ст. л. сиропа из банки с ананасами, добавить 1 ст. л. сахара и при постоянном помешивании довести до кипения Вот наш главный ингредиент Добавить к ка...

Слойки бананово карамельные подушкиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 упак., Банан - 2 шт, Масло сливочное - 40 г, Сахар коричневый ( Мистраль ) - 20 г, Сливки (любой жирности) - 2 ст. л., Ванильная эссенция (пару капель), Сахарная пудра (на украшение)Все очень просто! Духовку нагреть до 200 град. Слоеное тесто нарезать на квадраты стороной в 8-10 см. Печь до золотистого цвета (у меня ушло 10 мин., но вы следите по своей духовке). Тесто должно хорошо вздуться. Вынуть из духовки и полностью охладить. Гот...

Слойки с абрикосовым джемом и сыром бриИнгредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Сыр мягкий (бри, упаковка) - 125 гТесто размораживаем. Я всегда предпочитаю использовать бездрожжевое тесто, но если кто-то предпочитает дрожжевое, то это не возбраняется. Разделить тесто на 12 частей. (На фото шесть частей и еще шесть за кадром :-)) Каждый кусочек раскатать. Сыр нарезать ...