Слойки брецели с нутеллой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 13

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Фундук (лесной орех) - 50 г
Шоколадно-ореховая паста - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Для приготовления слоеных брецелей с Нутеллой возьмём слоёное тесто, Нутеллу, фундук, яйцо. Фундук очищаем от скорлупы, обжариваем на сковороде и измельчаем в кофемолке. Высыпаем ореховую крошку в Нутеллу и перемешиваем. Желток отделяем от белка. Белок взбиваем, а желток на время отставляем в сторону. Добавляем белок в шоколадную массу и перемешиваем. Начинка для брецелей потемнеет и станет вязкой. Слоёное тесто размораживаем и слегка раскатываем два пласта одинакового размера. Наносим тонким слоем шоколадную начинку на тесто с помощью смоченой в воде ложкой. Накрываем вторым пластом теста. Нарезаем тесто на полосы шириной 2-2,5 см. Полоски перекручиваем в спирали. Формируем из них брецели. Брецели выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Запекаем при температуре 200°C 20 минут. Охлаждаем и подаём. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постные булочки брецели с пикантным соусомИнгредиенты: Вода (стакан на 250 мл, теплая) - 1 стак., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (+ для посыпки) - 3 стак., Сода - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Майонез (постный) - 1/4 стак., Горчица (дижонская, 1/4 - 1/5 стакана) - 1/5 стак., Сахар - 3 ст. л., Уксус (яблочный) - 1/2 ч. л.Смешать 70 мл теплой воды с дрожжами и сахаром, тщательно размешать и оставить на 15-20 минут до образования характерной "шапочки". Затем добавить оставшуюся воду (180 мл), подсолнечное масло и соль, размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить ...

Дрожжевые оладьи с нутеллойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Дрожжи (Саф-момент) - 7 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Простокваша (кефир, натуральный йогурт) - 300 млПриготовить необходимые ингредиенты. Яйца взбить с солью и сахаром до пышного состояния. Нутеллу растопить на водяной бане или в микроволновке. К яйцам добавить муку, простоквашу, дрожжи, Нутеллу. Хорошо взбить. Влить 20 мл растительного масла и ещё раз хор...

Слойки конвертики с нутеллой и малинойИнгредиенты: 450 гр. слоеного теста, 8 ст.л. нутеллы, малина( 4 шт. для каждой слойки)Способ приготовления-смотрим видео.

Милкшейк с нутеллойИнгредиенты: Молоко 1 Стакан, Нутелла 2 Ст. ложки, Ванильный экстракт 1/4 Чайных ложки, Сахарная пудра По вкусу (по желанию), Лед По вкусуХочу показать вам, как приготовить милкшейк с Нутеллой. В данном случае кроме молока и ванильного экстракта используется лед. При желании вы можете добавить еще пару ложек мороженого, будет очень здорово. Кроме того, вы всегда можете положить по вкусу сахар...