Слоеный пирог ягодное лукошко

Ингредиенты

тесто слоеное - 500 г
персики/груши
сахарная пудра
ягоды

Рецепт приготовления

Тесто разморозить, пару полосок отложить. Оставшееся тесто чуть-чуть раскатать и положить в смазанную форму, сформировав бортики. Отложенные полоски скрутить в жгутики и уложить крест-накрест.
Получится четыре отсека для начинки. Выложить в них фрукты и ягоды. Если ягоды в замороженном виде, добавить крахмал, тогда они не растекутся. Фрукты можно присыпать сахаром.
Верх теста смазать желтком. Поместить слоеный пирог «Ягодное лукошко» в духовку и готовить минут 25, соблюдая температуру 180 градусов. Пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Ягодное лукошко из карамелизированного слоеного тестаИнгредиенты: сыр филадельфия - 200 г, сливочное масло - 50 г, сахарная пудра - 4 ст. л., сахар - по вкусу, сливочное масло - по вкусу, тесто слоеное - 6 пластовПрисыпать рабочую поверхность сахаром. Положить пласт слоеного теста поверх сахара и тоже присыпать его сахаром. Скатать тесто рулетиком. Раскатывать не нужно. Разрезать на шайбочки и повторить все с оставшимся тестом. Форму для маффинов смазать сливочным м...

Коврижка ягодное лукошкоИнгредиенты: вишня вяленая 200г, курага 150г, чернослив 170г, 4-5 ст.л. тёмного рома(или коньяка), клюква 30-40г(мороженая), в общем получается 600г ягод и фруктов, 5 яиц, 150г цельнозерновой пшеничной муки, 30г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 120г сахара, 1ч.л корицы, 1ч.л кардамона, 0.5 ч.л белого или розового молотого перца, 0.5ч.л разрыхлителяЧернослив,курагу и вишню помыть,высушить и залить ромом и закрыть крышкой(в контейнере удобно).Оставить на некоторое время,периодически встряхивая. Яйца взбить с сахаром.Всеять муку.Добавить хлопья,пряности и разрыхлитель.Аккуратно всё перемешать.Добавить ф...

Блинный пирог лукошкоИнгредиенты: Блин (у меня диаметром 22 см) - 8 шт, Тыква (очищенная) - 500 г, Шампиньоны - 300 г, Хлопья злаковые (ТМ "Мистраль") - 1/2 стак., Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 1 штПриготовить блины по своему любимому рецепту (не слишком тонкие). Мой обычный рецепт: 700 мл молока, 2 яйца, 280 г муки, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли. Грибы порезать соломкой. При этом не забыть из средней части нарезать целые пластинки для будущего укра...

Слоеный салат лукошко с грибами и мясомИнгредиенты: курица/свинина - 300 г, морковь по-корейски - 100 г, сыр твердый - 100 г, шампиньоны/опята маринованные - 1 банка, картофель - 4 шт., огурцы маринованные - 2-3 шт., лук репчатый - 1-2 головки, лук зеленый, майонез, укропВыложить слоями: рубленый зеленый лук или укроп, маринованные шампиньоны или опята, лук репчатый, тертый отварной картофель, майонез. Следующий слой: мелко порезанная отварная курица или свинина, мелко измельченные маринованные огурцы, репчатый лук, слой ка...