Слоеные пирожки с камамбером и ежевикой

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сыр мягкий (бри или камамбер) - 125 г
Ежевика (или малина (замороженные) - 150 г
Сахар (сахарный песок) - 6 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Молоко - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Тесто (я взял слоёное дрожжевое) разрезать на квадраты
Раскатать его
Сыр (у меня "Камамбер Castello" безлактозный) нарезаем кубиками, примерно сантиметр на сантиметр
Выкладываем на половину квадрата теста
Добавляем ягоды (я взял ежевику из расчёта по 5 штук на один пирожок)
Посыпаем сахарным песком по 1 ч. л. на слойку
Края смазываем смешанным яйцом
Формируем треугольный пирожок и прокалываем края вилкой для того, что бы не разошлись
Выкладываем на противень застеленный пергаментом
Сверху смазываем яйцом, перемешанным с молоком. Выпекаем пирожки в разогретой до 200° С духовке, пока не подрумянятся
P.S. Пардон, забыл добавить фото изначальных продуктов! Вот они

Источник

Похожие рецепты

Пирожки из творожного теста с грибами и камамберомИнгредиенты: Творог - 250 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Сахар - 2 чайные ложки, Сода - чайной ложки, Сыр камамбер - 125 г, Свежие шампиньоны - 500 г, Лук - 2 штуки, Растительное масло - 3 столовые ложки, Соль - 1 г, Перец черный молотый - 1 г, Пшеничная мука - 250 гШампиньоны разрезать вдоль на 4 части и нарезать поперек (шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, у меня были лисички). Лук мелко порезать и пожарить до золотистого цвета в 3 ст. л. масла. Добавить шампиньоны и жарить пока не выпарится жидкость. П...

Слоеные пирожки ха тасонИнгредиенты: Рис ("Акватика MIХ " от "Мистраль") - 1 пакет., Яблоко - 1 кг, Сметана - 350 г, Сахар коричневый ("Демерара" от "Мистраль") - 200 г, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сметана - 1 стак.Наши ингредиенты. И начинку и тесто мы делаем с вечера. Сначала поставим начинку. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и кожуры. Режем тонкими ломтиками, смешиваем со сметаной и тушим на маленьком огне до светло коричневого цвета. Всыпаем сахар перемешиваем и...

Слоеные пирожки по графскиИнгредиенты: Берут 2 стакана белаго основного соуса , смешивают его с желтками и с 1 стак. сливок (можно заменить рыночной некислой сметаной), куда прибавляют 400 гр. мелко рубленых филе от курицы, цыпленка или индейки и 2 трюфеля (если таковые имеются и их не жалко) та...

Слоёные пирожки сумочкиИнгредиенты: Кинза свежая - 1 пучок, Кунжут белый - 7 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Салат зелёный - 7 лист, Смесь хмели-сунели - 5 г, Сыр Фета - 80 г, Укроп свежий - 1 пучок, Чеснок - 1 зубчикНам понадобятся слоёное тесто, сыр фета или мягкая кисловатая брынза, яйцо для смазки, зубчик чеснока, разная зелень, кунжут, 1 столовая ложка растительного масла и смесь хмели-сунели. Приготовим начинку для пирожков из сыра и зелени. Кинзу и остальную зеле...