Слоеные конвертики с яблоками грушами и брусникой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Тесто слоеное 500 Грамм
Яблоко 400 Грамм
Груши 200 Грамм
Брусника 1 Стаканов
Сахар 150 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Желток яичный 1 Штук

Рецепт приготовления

Скажу честно, начинка получается очень вкусной и сочное, ее сложно не съесть во время приготовления слоек. За счет того, что начинка готовится отдельно, при выпечке она не вытекает. Такие слоечки вкусны как в теплом, так и в холодном виде!
Для приготовления начинки нарежьте кубиками яблоки и груши.
На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Доведите смесь до однородности.
Добавьте нарезанные фрукты. Тушите в течение 5 минут.
Добавьте ягоды брусники.
Тушите до полного выпаривания лишней жидкости.
Слоеное тесто разрежьте на квадратики. На один угол выложите немного начинки. Напротив сделайте небольшие надрезы. Накройте начинку свободным тестом и защипните края.
Смажьте слойки желтком и посыпьте сахаром. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.
Готовые конвертики немного остудите. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Слоеные конвертики с сардинойИнгредиенты: Тесто слоеное - 500 г, Консервы рыбные ((Сардина в масле) - 2 бан., Лук репчатый - 300 г, Тимьян - 1 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 г, Перец черный - 1 г, Яйцо куриное (для смазки ) - 1 шт, УкропДля начинки: Лук нарезать как можно мельче и смешать его с сардиной. Туда-же добавить специи и укроп, только соли много не нужно, консервы уже соленые. Обязательно добавить чайную ложку сахара, он послужит усилителем вкуса. Тесто раскатать на квадратные заг...

Слоёные конвертики с сыром бри и ягодамиИнгредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 230 г, Сыр Бри - 150 г, Лесные ягоды (черника, малина, ежевика) - 100 г, Яйцо - 1 шт.Предлагаю приготовить изысканную горячую закуску, которая придётся по вкусу настоящему гурману. Сочетание хрустящего слоёного теста, расплавленного сыра и лесных ягод отлично подойдёт для романтического ужина или дружеских посиделок. Для приготовления слоён...

Слоёные конвертики с печеньюИнгредиенты: печень куриная-500 гр., лук-2 шт., тесто мороженное листовое слоёное-1упаковка 500 гр., соль, перец, масло растительноеОбжариваем лук и печень до готовности-примерно 8-10мин. Пропускаем готовую печень через мясорубку. Каждый лист делим на 4 части.В упаковке 4 листа.У меня вышло 16 треугольников. На каждый треугольник ставим 1 ст.ложку печеночного паштета и делаем конвертики...

Слоеные плюшки с пеканом и брусникойИнгредиенты: 400 г брусники, 100 г коричневого сахара, 100 г орехов пекан, 500 г слоеного теста, 100 г сливочного маслаРазотрите пестиком в сотейнике 300 г брусники и 100 г коричневого сахара. Доведите до кипения, выпарьте до состояния довольно густого варенья, примерно 10 мин. Остудите. Порубите 100 г орехов пекан так, чтобы получились и крупные кусочки, и средние, и мелка...