Слоеные конвертики с сардиной

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г
Консервы рыбные ((Сардина в масле) - 2 бан.
Лук репчатый - 300 г
Тимьян - 1 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 г
Перец черный - 1 г
Яйцо куриное (для смазки ) - 1 шт
Укроп

Рецепт приготовления

Для начинки: Лук нарезать как можно мельче и смешать его с сардиной. Туда-же добавить специи и укроп, только соли много не нужно, консервы уже соленые. Обязательно добавить чайную ложку сахара, он послужит усилителем вкуса. Тесто раскатать на квадратные заготовки, толщиной в 1 мм и размерами 10 х 10 см. Выкладывать по ложке начинки на каждую заготовку и слепить в конвертик, хорошо придавливая, чтобы тесто не разошлось в духовке. Смазываем противень маслом или посыпаем мукой и выкладываем конвертики на противень. Смазываете яичным желтком, чтобы они подрумянились. Ставим в разогретую до 200 гр. духовку на 20 минут. Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Слоёные конвертики идеальный завтракИнгредиенты: рикотта - 125 г, сахарная пудра - 15 г, вишневый джем - 100 г, тесто слоеное - 1 упаковкаСмешиваем рикотту с сахарной пудрой, должен получиться вот такой крем. Разделяем пласт слоеного теста на 6 частей. Выкладываем рикотту и джем. Закрываем наши конвертики. Прижимаем бортики с помощью вилки. Выпекаем наши конвертики в духовке 15 мин при темпер...

Слоёные конвертики с горбушей и брынзойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Желток яичный - 1 шт, Маргарин - 200 г, Вода - 1 стак., Молоко - 2 л, Уксус - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Вода - 1 стак., Лимон - 1 шт, Горбуша - 500 г, Зелень (укроп, петрушка) - 50 г, Базилик - 2 г, Масло растительное - 50 млНачинаем готовить слоёное тесто. Желток размешиваем в стакане холодной воды с щепоткой соли. В глубокую чашку высыпаем 2 стакана муки и вливаем желток с водой. Замешиваем тесто, добавляем сок лимона, а также можно добавить 30 гр маргарина. Убираем в холод ...

Слоёные конвертики с печеньюИнгредиенты: печень куриная-500 гр., лук-2 шт., тесто мороженное листовое слоёное-1упаковка 500 гр., соль, перец, масло растительноеОбжариваем лук и печень до готовности-примерно 8-10мин. Пропускаем готовую печень через мясорубку. Каждый лист делим на 4 части.В упаковке 4 листа.У меня вышло 16 треугольников. На каждый треугольник ставим 1 ст.ложку печеночного паштета и делаем конвертики...

Слоеные конвертики с лососем и брынзойИнгредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто 150-200 Грамм, Лосось 70 Грамм (или любая красная рыба), Брынза 150 Грамм, Зелень укропа 20 ГраммДля приготовления этих легких и очень вкусных слоек вам не надо быть гуру в кулинарии. Ведь готовить это блюдо мы будем из готового слоеного теста, которое часто выручает в тех ситуациях, когда надо что-нибудь испечь, а времени на замешивание теста нет. Инг...