Сливошная куриная грудка с грибами

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

куриная грудка-4 филе
шампиньоны косервированные в собственном соку-1/2 банки
лук репчатый-1 головка
сливки 20%-200 мл.
оливковое масло-1 ст.л.
плавленый сыр -150-200 гр. ( у меня дружба пакетированный)
соль
перец

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 170 градусов.
Филе куриной грудки помыть, обсушить, отбить, накрыв пленкой. Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами, грибы порезать четвертинками. На растительнои масле обжарить лук и грибы.
Уложить филе грудки в форму, смазанную маслом, выложить сверху грибы с луком. Залить сливками, подсолить, если любите посоленее и поставить в духовку на 20 минут.
Затем достать форму из духовки, полить сверху плавленым сыром, или уложить пластинки сыра, и запекать еще минут 10-15.

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка в сливках фаршировнная грибамиИнгредиенты: Филе куриной грудки - 4 штуки, Сливки - 1 стакан, Сливочное масло - 50 г, Лук репчатый - 1 штука, Сыр - 100 г, Свежие шампиньоны - 800 гШампиньоны почистить, нарезать пластинами и обжарить вместе с луком. В филе сделать глубокий надрез и выложить в него поджаренные грибы с луком. Уложить нафаршированные грудки в форму для запекания, залить все сливками и положить на каждую грудку по кусочку...

Куриная грудка с грибами и овощами курица супремеИнгредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Шампиньоны - 7 шт, Помидоры черри - 9 шт, Оливки зеленые - 4 шт, Чеснок - 1 зуб., Базилик - 1 пуч., Вино белое сухое, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Перец чили1. Приправляем куриную грудку и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле в теч. 4-5 мин., сбрызгиваем белым вином. Достаем отдельно на тарелочку. 2. Чеснок режем дольками (или пластинками), оливки на половинки или четвертинки, если крупные. 3. Том...

Сочная куриная грудка с грибами и пюре из баклажанИнгредиенты: куриное филе-600 гр., 2 ст.л. лимонного сока, шампиньоны -500 гр. /нарезать кусочками/, сухие белые грибы молотые до состояния муки-1.5 ст.л., 1 крупная луковица/мелко нарезать/, 1 ст. густого томатного сока/200 мл./, 1 маленький зубок чеснока, соль.перец из мельницы.1/2 ч.л. сухого базилика/1.5 ст.л. свежего/, 4 ст.л. оливкового масла, для пюре: баклажаны-600 гр., 100 мл.молока, 25 гр. сливочного масла, 25 гр. муки, 50 гр. тёртого швейцарского сыра, 1 маленький зубок чеснока, 1 ст.л. йогурта 10%/сметана/баклажанное пюре: баклажаны проткнуть в нескольких местах ножом и запечь в режиме гриль.очистить и пюрировать в блендере. в кастрюльке с толстым дном растопить масло и обжарить муку.ввести молоко и хорошо мешая дать загустеть.снять с огня.добавить баклажаны...

Куриная грудка с грибами под йогуртовой заливкойИнгредиенты: куриное филе - 400 г, грибы, сыр, лук репчатый, соль, йогурт натуральный - 125 мл, чеснок, специи, сольФиле курицы нарезать небольшими кусочками, выложить в форму для запекания и посолить по вкусу. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить поверх мяса. Отдельно отварить и нарезать грибы. Выложить поверх лукового слоя. Приготовить заливку: йогурт, соль, да...