Финский сливочный суп из лисичек (suppilovahverokeitto)Лук и чеснок мелко нарезать, лисички разрезать на четвертинки. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачности, добавить лисички , помешать и потушить минуть5. Добавть муку, хорошо перемешать (чтобы не было комочк...Ингредиенты: На 4 порции, 150 мл. сливок 20 % жирности, около 400 г. лисичек, 1 крупная (или две маленьких) луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла, петрушка (большой пучок)
Грибной крем-суп из лисичек с белым виномЛук нашинковать полукольцами. Грибы порезать на кубики, протушить их до мягкости. Добавить вино, продолжить нагревать до его испарения. Готовой зажаркой заправить бульон, дать ему закипеть, проварить около четверти часа (через 10 минут положить в него тимья...Ингредиенты: бульон куриный - 900 мл, лисички - 400 г, сливки жирные - 200 мл, вино белое - 100 мл, лук репчатый - 1-2 шт., тимьян - 1 ст.л., соль
Деревенский суп с лисичкамиЧистим овощи. 1,5 луковицы нарезаем кубиками. Половинку головки отложить. Очищенные и промытые грибы опускаем в кипяток, провариваем минут пять. Обязательно снимаем пену. Затем воду сливаем, а грибы на дуршлаг. Ставим на огонь кастрюлю с толстым дном, в кот...Ингредиенты: лисички - 150 г, картофель молодой - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, морковь - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень - 2 ст. л., орегано сушеный - 1 щепотка, тимьян свежий - 2 веточки, сливки 10-20% - 2 ст. л., сливочное масло - 30 г, перец черный - 1 ...
Суп из лисичек свежихПодготовить ингредиенты. Грибы вымыть и нарезать на кусочки. Маленькие грибы можно оставить целиком. Картофель очистить и нарезать кубиками. Грибы и целую луковицу залить холодной водой и довести до кипения. Варить, снимая пену, пока лисички не осядут на дн...Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Лисички - 250 гр, Картошка - 3 шт., Лук - 1 шт., Сливочное масло - 15 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Крем-суп из лисичек со сливкамиПриготовим необходимые продукты. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем сливочное, растапливаем. Добавляем картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Жарим 2 минуты на среднем огне, помешивая. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, и жарим...Ингредиенты: Лисички (замороженные) - 250 г, Картофель - 150 г, Вода (или бульон) - 300 мл, Репчатый лук - 50 г, Растительное масло - 1-2 ст.л., Сливочное масло - 15 г, Чеснок - 1 средний зубчик, Сливки (34%) - 200 мл
Суп с лисичками со сливкамиЭто очень простой рецепт супа с лисичками со сливками. Уверена, вам понравится такой вариант обеда. Можно готовить из свежих лисичек, а зимой - из сушеных. Просто замочите их перед готовкой в горячей воде. Так что, суп можно готовить круглый год! 1. Лисички...Ингредиенты: Лисички 200 Грамм, Морковь 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Лук 1 Штука, Сливки 1 Стакан, Мука 1 Ст. ложка, Зелень По вкусу, Специи По вкусу
Суп из лисичек замороженныхВ нашей семье очень любят суп из лисичек замороженных в домашних условиях именно по этому рецепту. Приготовить его несложно. На весь процесс у меня обычно уходит около 2 часов. 1. Для этого супа можно использовать как замороженные, так и свежие грибы. Я лич...Ингредиенты: Лисички 300 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Масло сливочное 20 Грамм, Зелень 20 Грамм, Соль и перец По вкусу
Летний суп из лисичек с плавленым сыромТам, где я вырос (северная Украина), лисички употребляются в пищу активнейшим образом, поскольку и растут они там не менее активно. Так что из лисичек я знаю, по меньшей мере, несколько десятков блюд, и одно из моих любимых - это летний суп из лисичек с пла...Ингредиенты: Грибы лисички 300 Грамм, Картофель молодой 2 Штуки, Молодая морковь 2 Штуки, Плавленый сыр 100 Грамм, Сливочное масло 20 Грамм, Зеленый лук с головками 3 Штуки, Базилик - По вкусу, Лавровый лист 2 Штуки, Соль - По вкусу
Суп из лисичек со сливкамиЭтот чудесный суп без мяса порадует своей легкостью. Сливки можно использовать нежирные. Овощной бульон можете отварить заранее или приготовить его перед тем, как займетесь супом из лисичек со сливками. Самый простой способ приготовить бульон - залить кипят...Ингредиенты: Лисички 300 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Картошка 3 Штуки, Бульон овощной 1 Литр, Лук-порей (белая часть) 60 Грамм, Петрушка (пучок) 1 Штука, Соль - По вкусу, Перец черный молотый - По вкусу
Суп с лисичкамиЛисички почистила и помыла. Отварила в подсоленной воде. Откинула на дуршлаг, поставив в кастрюлю его, чтобы бульон грибной сохранить. Бульон процедила. Смешала грибной бульон и куриный, поставила кастрюлю на огонь для супа. На суп оставила 1 стакан отварны...Ингредиенты: Грибы (отварные лисички) - 1 стак., Лук репчатый - 1 шт, Картофель (средний) - 4 шт, Сметана (с горкой) - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 1 ст. л.
