Сливочный суп с рыжикамиПодготовим рыжики. Грибы помоем и порежем. Два литра воды доведем до кипения, посолим и добавим булгур. Подготовим лук. Порежем и обжарим лук на оливковом масле до золотистого цвета. К булгуру добавим порезанные рыжики, проварим все вместе 5 минут. К рыжика...Ингредиенты: вода - 2 л, грибы - 500 г, булгур - 100 г, сыр сливочный - 120 г, лук зеленый - 70 г, горошек зеленый - 100 г, оливковое масло - 1 ст. л., укроп свежий - 1 пучок, соль - 1 щепотка, перец черный - 1 щепотка
Сливочный суп с картофелем и кукурузой1. Овощи вымыть и очистить. Картофель нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.2. В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло. Выложить сельдерей. Жарить, помешивая, около 7 минут.3. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту...Ингредиенты: Вода - 1.5 л, Картошка - 3 шт., Кукуруза консервированая - 400 гр, Сливки (10-20%) - 200 мл, Сельдерей (1 стебель) - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - по вкусу, Сливочное масло - 50 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Сливочный суп-пюре с шампиньонамиСливочный суп-пюре с шампиньонами в самом конце варки можно сдобрить одной чайной ложкой лимонного сока. Чтоб не образовывалось комков при вливании молока рекомендую использовать венчик. Сельдерей варите вместе с луком и луком пореем. Сливочный суп-пюре с ш...Ингредиенты: Шампиньоны 450 Грамм, Мука 70 Грамм, Сливочное масло 110 Грамм, Бульон куриный или вода 1 Стакан, Лук 110 Грамм, Сельдерей 55 Грамм, Лук порей 55 Грамм, Молоко 1,65 Литра, Эстрагон сухой 1\4 Чайных ложек, Сливки жирные 120 Миллилитров, Соль, перец По вкусу
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветкамиСливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - это WOW-суп, как бы сказали в Штатах. Если вы приготовите его по этому рецепту, он обязательно произведет должный эффект на ваших гостей или домашних. Зимой я готовлю этот суп с периодичностью прим...Ингредиенты: Картофель 3 Штуки, Цветная капуста 1/2 Штуки, Луковица 1 Штука, Сливки жирные 1 Стакан, Соль 2 Чайных ложки, Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки, Креветки очищенные 450 Грамм, Сливочное масло 4 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень свежая - По вкусу
Сливочный суп с курицейСочетание курицы со сливками - всегда беспроигрышный вариант. Для приготовления сливочного супа с курицей я беру сливки жирностью 12%. Кстати, кукуруза придаст нотку сладковатости. Зато тимьян, лавровый лист и другие специи ее оттенят. Смотрим далее рецепт....Ингредиенты: Куриные окорочка 2 Штуки, Картошка 1 Штука, Лук 1 Штука, Сельдерей 1 Штука, Сливочное масло 50 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Кукуруза консервированная 200 Грамм, Сливки 200 Миллилитров, Специи По вкусу
Тыквенно-сливочный супТыква — очень полезный овощ, богатый бета и альфа каротином. Из него можно приготовить очень много разных блюд: и сладких, и соленых. Из тыквы получаются очень вкусные пироги и нежные супы. Сегодня хочу поделится с вами рецептом, как приготовить тыквенно-сл...Ингредиенты: Чеснок 2-3 Зубчиков, Лук репчатый 1 Штука, Мякоть тыквы 1,5 Килограмма, Коричневый сахар 1 Ст. ложка, Мускатный орех 1 Щепотка, Корица 1 Чайная ложка, Соль 1/2 Чайных ложки, Бульон 4 Стакана, Сливки 3 Ст. ложки, Сливочное масло 50 Грамм, Крахмал 1 Ст. ложка
Сливочный суп с морепродуктамиВы опять задумались, чем бы вкусненьким побаловать себя и близких? Ответ прямо перед вами - рецепт сливочного супа с морепродуктами расскажет, как из доступных ингредиентов приготовить настоящий кулинарный шедевр. Приготовив блюдо по этому рецепту, вы получ...Ингредиенты: Креветки 1 Килограмм, Бульон 3 Стакана, Сухое белое вино 1 Стакан, Сливки 1 Стакан (Сливки лучше брать 20% жирности.), Взбитые сливки 1 Стакан, Шампиньоны 1/2 Стакана, Сливочное масло 4 Ст. ложки, Сельдерей 1 Штука (Достаточно 1 веточки.), Красный молотый п...
Сливочный суп со свининойЭтот интересный рецепт сливочного супа со свининой готовится из знакомых ингредиентов, но вкус получается совершенно новый. Суп приобретает консистенцию жидкого пюре благодаря тому, что часть отваренных овощей перебивается блендером вместе со сливками. Нежн...Ингредиенты: Мясо свинины 300 Грамм, Картофель 4 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Сливки 200 Грамм, Масло сливочное 30 Грамм, Мука 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Сливочный суп с курицейНаполните трехлитровую кастрюлю водой чуть больше половины (примерно 2 литра). Куриное филе помойте под проточной водой, снимите пленки и поставьте отвариваться, предварительно посолив воду. Картофель помойте, очистите и порежьте маленькими кубиками. Когда ...Ингредиенты: Куриное филе — 300 грамм, Картофель — 3 штуки среднего размера, Морковь — 1 штука среднего размера, Луковица средняя — 1 штука, Масло сливочное для обжаривания — 50 грамм, Соль – по вкусу, Сливки (жирность 10-15%) — 200 мл, Петрушка свежая – несколько веточек.
Сливочный суп для холодных днейВ кастрюлю наливаем 1,5 литра воды и ставим на огонь. В другой кастрюле отвариваем пакет пшена Картошку чистим, режем на маленькие кубики и бросаем в кипящую воду, варим 15 минут, добавляем сливочный сыр, перемешиваем Добавляем готовое пшено, предварительно...Ингредиенты: Пшено (ТМ Мистраль,100 гр) - 1 пакет., Картофель (крупный) - 1 шт, Зелень (по вкусу), Масло сливочное - 2 ст. л., Соль (по вкусу)
