Сливочный суп из креветок и куркумы

Сливочный суп из креветок и куркумы Креветки очистить, удалить головы, разрезать пополам. Шампиньоны нарезать не крупно. Лук и чеснок порубить. Сельдерей разрезать поперек стебля. Помидор нарезать дольками. В кастрюле разогреть оливковое масло. Положить креветки, шампиньоны, тимьян, сельдерей... Ингредиенты: креветки свежие – 6 шт., бульон куриный – 300 мл, тимьян – 2-3 веточки, вино белое сухое – 50 г, масло оливковое – 2-3 ст. л., чеснок – 1 зубчик, куркума – 1/2 ч. л., шампиньоны свежие – 4 шт., помидор – 1 шт., сливки жирностью 33% – 100 мл, сельдерей (стеб...

Тыквенный суп-пюре с креветками Сегодня попробовала сделть суп-пюре с белой фасолью, а не с картофелем. Получилось неплохо. Вкус почти не отличается, хотя ... с картофелем он чуть более традиционен. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, положить туда тыкву и чеснок, жарить... Ингредиенты: 500 гр. тыквы, 400 гр. консервированной белой фасоли, 400 гр. креветок, 100 гр. сливок 20% жирности, 2 ст.л. сливочного масла, специи на вкус (куркума\\имбриь\\карри)

Суп Райское наслаждение Распилить кокос, предварительно удалив из него сок. Подключаем вторую половинку. Вырезать из кокоса мякоть. Поместить мякоть кокоса в блендер, перемолоть и залить 3/4 стакана кипятка, пробить в блендере. Поместить получившуюся массу в сито и отжать жидкость... Ингредиенты: Кокос - 1 шт, Имбирь (2 см, свежий, натереть на мелкой терке), Чеснок (пропустить через пресс) - 1-2 зуб., Куркума - 1/4 ч. л., Креветки (крупные) - 4 шт, Сливки (жирность не имеет значения) - 60 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Соль, Лайм (цедра и сок по...

Суп-пюре из стручковой фасоли и сельдерея с креветками Овощи помыть, почистить. Картофель и лук порезать небольшими кубиками, сельдерей небольшими кусочками, морковь натереть на терке. У фасоли удалить кончики и порезать на не небольшие кусочки. В кастрюле растопить сливочное масло, припустить в нем сначала лу... Ингредиенты: 300 гр. стручковой фасоли, 3-4 стебля сельдерея с листьями, 1 луковица, 2 картофелины, 1 морковь, 1г шафрана, 3-4 ст.л. сливочного масла, 0,5 л овощного бульона или воды, 0,5 литра молока, 200 мл. сливок, соль, молотый перец, чили, 20 королевских креветок, ...

Пряный, имбирный крем-суп из картофеля с креветками Очень вкусный, нежно-сливочный, насыщенно-имбирный, кремовый суп, который идеально дополняют сладкие креветки. Пассеруем в сотейнике на растительном масле мелконарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавляем имбирь, карри, куркуму и острый перец. Далее ... Ингредиенты: картофель — 2 шт, лук репчатый — 1 шт, чеснок — 1-2 зубчика, бульон (или вода) — 350- 400 мл., креветки — 150 гр., куркума — 1 ч.л. без горки, имбирь молотый — 1 ч.л. без горки, карри порошок — 0.5 ч.л., перец красный острый молотый —, соль —, масло растите...

Сырно-креветочный суп Креветки отварить в кипящей воде и очистить. Сливочное масло распустить в горячей кастрюле, подсыпать муку. Жарить, помешивая, 2 мин. Снять с огня, постепенно влить молоко, тщательно перемешать. Процедить, ввести бульон. Довести до кипения, убавить огонь. Н... Ингредиенты: молоко – 500 мл, 50 г гренков, 400 г креветок, 80 мл коньяка, по 1 щепотке куркумы, паприки и молотого белого перца, 1 ст. л. рубленого укропа, мука – 1 ст.л., 200 мл сливок жирностью 33%, 100 г мягкого сыра (гауда или плавленый), масло сливочное – 50 г, 80...

Суп-пюре из морепродуктов со сливками Все компоненты раскладывают на столе – картофель очищают, креветки размораживают, с укропа убирают ненужные части. Сливки и сыр плавленый вынимают из холодильника, чтобы не были сильно холодными. Средние клубни картофеля разрезают пополам, а потом на аккура... Ингредиенты: вода - 1000 мл, картофель - 4 шт, сыр плавленый - 180 гр, креветки - 150 гр, сливки 15% - 100 мл