Сливочно чесночно сырная картошечка запеченная в духовочке
Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3
Ингредиенты
- 5 сырых картофелин
- 130-150 гр. сыра
- 80 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. майонеза
- 1 маленький пучок укропа
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
- Картофель хорошо помыть.Картошку разрезать пополам по вдоль. Сделать на картофеле насечки, в виде ромбиков, стараясь не повредить кожуру.
- В масло комнатной температуры добавить соль, перец по вкусу и чеснок (через пресс). И намазать чесночным маслом картошку.
- Картофель отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, на 30 минут.
- Тем временем готовим сырную шапочку. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать, сметану соединить с майонезом и заправить сыр с зеленью.
- Через 30 мин, достать картофель из духовки,столовой ложкой выложить сырную шапочку на картофель, и снова поставить в духовку на 15 минут.
- Картофель готов. Приятного аппетита!
- Более подробное приготовление, можно увидеть в моем видео ниже.
Источник