Сладкие дрожжевые булочки на молоке

733 рецепта

Сладкие дрожжевые булочки на молоке Итак, начинаем мы с того, что завариваем три стакана просеянной муки тремя стаканами молока и перемешиваем до образования однородной массы. Даём нашей массе постоять с часок. По прошествии этого времени разводим дрожжи в оставшемся подогретом молоке и влива... Ингредиенты: Мука - 3 кг, Молоко - 1 л, Дрожжи - 100 гр, Сливочное масло - 300 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 1 чайн.л.

Тесто для булочек на молоке с дрожжами Начнем с того, что подготовим большую емкость, куда просеиваем муку (четверть муки пока убираем в отдельную емкость). После к муке добавляем сухие дрожжи, насыпаем соль и сахар, ванилин. Сахара можно взять указанное количество, а можно меньше. Все зависит о... Ингредиенты: Мука - 420 гр, Сухие дрожжи - 8 гр, Молоко - 250 мл, Яйца - 1 шт., Сливочное масло - 30 гр, Сахар (можно меньше) - 80 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Ванилин (на кончике ножа) - по вкусу

Тесто для булочек на молоке Приготовим ингредиенты. Все продукты для дрожжевого теста должны быть комнатной температуры. Нарушение процедуры приготовления дрожжевого теста, несоблюдение температурного режима может пагубно сказаться на результате, дрожжи «погибнут» и тесто не получится... Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 100 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 1.5 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л.

Сладкие дрожжевые булочки в духовке Разведём 30 г дрожжей со стаканом теплого молока, затем добавим в миску 500 г муки ,перемешаем .Поставим опару для подъёма в тёплое место. Пускай она побродит часа два, потом внесём соль, растворенную в воде,150 г сахара,50 г сливочного масла,2 яйца,0,5 ста... Ингредиенты: Пшеничная мука (высшего сорта) - 1 кг, Сахар - 250 гр, Дрожжи (прессованные) - 40 гр, Сливочное масло - 100 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 1 стак. (200 мл), Вода - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 10 гр, Сахарная пудра - 10 гр, Изюм (для отделки) - 50 гр

Сладкое дрожжевое тесто Долгое время я боялась делать сладкое дрожжевое тесто, а редкие попытки приготовить сдобные пирожки или булочки заканчивались неудачей. И только когда я решилась попросить рецепт, как приготовить сладкое дрожжевое тесто, у своей бабушки, у меня все получило... Ингредиенты: Молоко 250 Миллилитров, Дрожжи сухие 12 Грамм, Мука 450-500 Грамм, Сахар 160 Грамм, Соль 1 Щепотка, Ванильный сахар 15 Грамм, Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 100 Грамм, Масло подсолнечное 1/2 Ст. ложки

Дрожжевые булочки с маком Очень люблю выпечку с маком, с ней связано все мое украинское детство, когда мама пекла ко всем праздникам пирожки, булочки, рулеты с маком и меня научила обрабатывать мак, чтобы он был послушным и мягким в выпечке, не рас... Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Мука - 3,5 стакана, Дрожжи свежие - 30 грамм, Сливочное масло - 40 грамм, Сахар - 4 ст.л, Соль - 0,5 ч.л, Ванилин - 1 пакетик, Яйцо - 1 шт, Сметана - 2 ст.л., Мак - 150 грамм, Сахар - 3-4 ст.л, Яйцо для смазки., Сахарная пудра - 2 ст.л, Виш...

Заварные дрожжевые булочки В процессе приготовления заварного дрожжевого теста обязательно убедитесь в том, что заваренная масса остыла до тёплого состояния, чтобы при введении в тесто не погибли дрожжи. А на этапе формирования булочек можно вложить в них любую начинку, предварительн... Ингредиенты: Мука пшеничная 350-370 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Сахарный песок 70 Грамм, Дрожжи сухие быстродействующие 1 Чайная ложка, Соль поваренная 1/2 Чайных ложки, Ванильный сахар (с натуральной ванилью) 1 Чайная ложка

Дрожжевые булочки с белым и молочным шоколадом Для приготовления вам понадобится молоко, сахар, сливочное масло, сметана, сухие дрожжи, шоколад белый, шоколад молочный, пшеничная мука, яйца. Для начала необходимо поставить опару. Подогреть 100 мл молока, добавить в него сахар (10 г) , пшеничную муку (40... Ингредиенты: Вода - 2 ст., Дрожжи сухие - 5 г, Масло сливочное - 55 г, Молоко - 60 мл, Мука пшеничная - 250 г, Сахар - 65 г, Сметана - 3 ст. л., Шоколад белый - 15 г, Шоколад молочный - 15 г, Яйца куриные - 2 шт.

Тесто на булочки дрожжевое на молоке Приготовим ингредиенты. Дрожжевое тесто на молоке для булочек будем делать на опаре, но быстрым способом. Благодаря этому способу тесто получится особенно воздушным и сдобным, что просто необходимо для сладких булочек. Первым делом подогреваем молоко до 35 ... Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Молоко - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 3 стол.л., Соль - 1 чайн.л.

Булочки на молоке дрожжевые Приготовим ингредиенты. Тесто для булочек будем готовить на молоке и сухих дрожжах, быстрым опарным способом. Такое тесто получится сдобным, воздушным и мягким, что и требуется для сладких булочек. В миску кладем две столовые ложки сахара, пару столовых лож... Ингредиенты: Молоко (для смазывания булочек) - 2 стол.л., Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл), Молоко - 1 стак. (200 мл), Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Куриные яйца - 1 шт., Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Пшеничная мука - 2 стол.л., Сливочн...