Тесто на булочки дрожжевое на молокеПриготовим ингредиенты. Дрожжевое тесто на молоке для булочек будем делать на опаре, но быстрым способом. Благодаря этому способу тесто получится особенно воздушным и сдобным, что просто необходимо для сладких булочек. Первым делом подогреваем молоко до 35 ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Молоко - 1 стак. (200 мл), Сливочное масло - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 3 стол.л., Соль - 1 чайн.л.
Булочки дрожжевые на молоке с крахмалом аля бриошПодогреть молоко, добавить туда соль.Всыпать просеянную муку, крахмал, сахарную пудру и дрожжи. Все перемешать.В тесто добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.Взбить яйца вилкой и по одному добавлять в тесто, каждый раз хорошо вымешивая.Тесто стан...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Мука - 600 гр, Кукурузный крахмал - 75 гр, Дрожжи (сухие) - 7 гр, Молоко - 100 мл, Сахарная пудра - 50 гр, Соль - 1 чайн.л., Сливочное масло - 175 гр, Яйца - 1 шт.
Булочки дрожжевые на молокеПриготовьте домашние дрожжевые булочки на молоке. Воздушные, пышные - они отлично подойдут к чаю, кофе, компоту. Не стыдно их подать и на праздничный стол. Готовятся такие булочки очень просто. Главное, чтобы дрожжи были хорошего качества. Сухие дрожжи можн...Ингредиенты: Молоко 200 Миллилитров, Соль 0,5 Чайных ложки, Дрожжи сухие 8 Грамм, Яйцо куриное 1 Штука
Булочки «Жаворонки» на молокеПрогреть немного смесь воды с молоком, положить дрожжи с сахаром, размешать, всыпать немного муки, тщательно перемешать, поставить в тепло на четверть часа. Вбить в смесь яйцо, добавить мягкое масло, ванилин, посолить, размешать, всыпать остаток муки, вымес...Ингредиенты: молоко - 125 мл, вода - 125 мл, масло сливочное - 100 г, яйца - 1 шт., мука - 3 стакана, сахар - 1,5-2 ст.л., дрожжи сухие - 2 ч.л., соль - 1/4 ч.л., ванилин - 1 щепотка, масло растительное, изюм/чернослив
Булочки на кислом молокеБулочки на кислом молоке готовятся очень просто и быстро. Минимальный набор ингредиентов не ударит по семейному бюджету и выручит, когда необходимо сделать вкусное блюдо практически из ничего. Если кислого молока в доме не оказалось, не стоит заменять его ц...Ингредиенты: Кислое молоко - 200 мл, Вода - 50 мл, Сливочное масло (Растопленное) - 60 гр, Яйца - 1 шт., Соль - 5 гр, Мука - 600 гр, Сухие дрожжи (1 столовая ложка) - 15 гр
Булочки дрожжевые с яблоками и макомГотовим опару. В теплое молоко и сливки накрошить дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара от общего объема, соль и, не размешивая, дайте постоять 5 – 7 минут. Затем добавить 1,5 стак. муки, перемешать и поставить в теплое место на 2 часа. Через 2 часа дрожжи подня...Ингредиенты: Сливки (в опару теплые) - 100 мл, Молоко (в опару теплое) - 150 мл, Дрожжи (свежие в опару) - 15 г, Соль (в опару) - 1 ч. л., Ванильный сахар (у меня 2х8 =16г.) - 2 пач., Маргарин (комнатной температуры) - 70 г, Яблоко (начинка) - 2 шт, Корица (посыпка на я...
Сдобное тесто нежное самое вкусное для булочекПриготовим ингредиенты для булочек. Дрожжевое тесто будем делать на опаре. Для этого вливаем в глубокую миску стакан теплого молока. Молоко нужно подогреть до 30 градусов, можно это сделать с помощью микроволновой печи. В молоко добавляем столовую ложку сах...Ингредиенты: Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Пшеничная мука - 1 стол.л., Молоко - 1 стак. (200 мл), Сахар - 70 гр, Пшеничная мука - 600 гр, Сливочное масло - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Соль - 3 гр, Растительное масло - 30 мл
Булочки из цельнозерновой муки на пахте. для машеньки- melorn.1. Продукты, которые будут нужны. Плюс еще яблоки, яйца и масло. В кадр не вошли. Сухие дрожжи смешать с чайной ложечкой сахара и столовой ложкой муки, долить полстакана теплой воды и активно размешать. Оставить минут на 5- до поднятия пенной шапочки. 2. По...Ингредиенты: 1. пахта -0,5 л, 2. мука пшеничная высший сорт -1 кг, 3. мука цельнозерновая-0,5 кг, 4. дрожжи сухие-10 г, 5. сахар-150 мл., 6. желтки-3 шт, 7. масло растительное- 150 мл., 8. яблоки (рассыпчатые)-2 шт, 9. сметана-2 ст.ложки, 10. соль-1 ч.л., 11. тыквенные ...
Дрожжевые булочки с плавленым сыром в духовкеВ подогретое молоко добавить сухие дрожжи и сахарный песок. Дать постоять, когда смесь начнет пузыриться – добавить растительное масло без запаха, всыпать пшеничную муку. Тесто не должно быть крутым, нужно дать ему подняться. На один край положить по кусочк...Ингредиенты: мука - 300 г, молоко - 200 мл, масло растительное - 2 ст.л., сахар - 1 ч.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., сыр плавленый ломтевой - 10 шт.
Булочки «Ачма» к чаюВ теплом молоке развести дрожжи, сахар и щепотку соли. Оставить в теплом месте на 30 минут, пока опара не увеличится в 2 раза. Когда в тесте образуется «воронка», значит, опара готова. Добавить стакан подсолнечного масла и просеянную муку. Вымешивать до одн...Ингредиенты: масло сливочное - 100-150 г, дрожжи сухие - 10-30 г, яичный желток - 1 шт., мука - 5 стаканов, молоко - 2 стакана, масло растительное - 1 стакан, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., кунжут, изюм
