Сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами

Количество персон: 1

Ингредиенты

6 кусков свиных отбивных желательно из корейки
чеснок 3 зубчика
соль, перец, сахар
бульон
растительное масло
зелень для украшения

Рецепт приготовления

отбиваем свинину и маринуем ее в травах с отжатым через пресс чесноком ,оставить на 2-3 часа мариноваться (я туда выдавила немного лимонного сока,так как мариновала лишь пол часа) разрезаем каждую репку на четыре части бросаем ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой – на 3-5 минут, не больше слить воду и оставить репу под крышкой разогреваем сковородку, наливаем немного масла и обжариваем свиные котлетки на сильном огне,складываем их в миску на сковородку в мясные соки отправляем репку,обжариваем до золотистого цвета возвращаем свинину, заливаем бульоном, добавить 3 столовых ложки сахара, немного соли и перца, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут. Затем снять крышку и еще 10 минут подержать на огне, чтобы жидкость выпарилась и соус загустел. приступаем к трапезе:)приятного аппетита!!

Источник

Похожие рецепты

Цветной хлеб без дрожжей коса краса с натуральными добавкамиИнгредиенты: йогурт - 250 мл, мука цельнозерновая - 150 г, пшеничная мука - 2 ст. л., вода - 75 мл, мука цельнозерновая - 400 г, пшеничная мука - 200 г, масло растительное - 120 мл, соль - ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., петрушка - 1 пучок, томатная паста - 1 ст. л., куркума - ч. л., масло растительное - 3 ст. л., кунжутные семечки - 4 щепотки, кунжут черный - 4 щепоткиЗакваску я готовила так же, как в рецепте трехдневного серого хлеба, который уже выставляла, повторяюсь в который раз: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61962-trehdnevnyy-seryy-hleb-bez-drozhzhey Вы можете использовать обычный не сладкий йогурт. Если хотите с...

Салат бабкина репкаИнгредиенты: Репа - 100 г, Яблоко (Красное) - 80 г, Перец болгарский (Зелёный) - 60 г, Соевый соус (ТМ Кikkoman) - 2 ч. л., Масло оливковое - 2 ч. л., Соус фруктовый (Гранатовый) - 2 ч. л.Репу режем соломкой. Яблоко режем тонкими дольками. Перец режем соломкой. Готовим заправку из смеси соевого соуса ТМ Кikkoman, оливкового масла и гранатового соуса. Смешиваем все ингредиенты с заправкой. Очень быстрый и очень вкусный салатик готов! Приятно...

Мини торт радужный с натуральными красителямиИнгредиенты: тесто: мука 3,5 ст. ( ст. 200 гр. ), разрыхлитель 2 ч.л. ки, сахар 1,5 ст., сливочное масло 80 гр., растительное масло 1,5 ст.ложки, желтки 2 шт., молоко 1,5 ст., йогурт натуральный(у меня активия ) ½ ст., ваниль 2,5 ч.л. ки, крем: сахарная пудра 3 ст.ложки, сливочное масло 100 гр., ваниль 1 ч.л., молоко 3 ст.л., глазурь: сливки жирные 2 ст., сахарная пудра 50 гр., ваниль 1 ч.л., натур.красители: морковь 2 ст.ложки, свекла 1 ст.ложка, желток 1 шт., черника 2 ст.ложки, шпинат 2 ст.ложки, ежевика 1 ст.ложка1. Доброго времени суток. В честь начала весны решила испечь такой вот веселый и радужный тортик) На фото собственно говоря и находятся натуральные красители. 2. Начнем с моркови.Очистить,помыть и поместить в блендер.Перемолоть.Если у кого то есть соковыжим...

Разноцветный торт радуга с натуральными красителямиИнгредиенты: яйца - 1 шт., свекольный сок - 1-2 ст.л., морковный сок - 1 ст.л., сок шпината - 1 ст.л., сок черники - 1 ст.л., сок ежевики - 1 ст.л., масло сливочное - 75 г, яйца - 2 шт., мука - 3,5 стакана, сахар - 1,75 стакана, молоко - 1,5 стакана, йогурт натуральный - 1/2 стакана, масло растительное - 1,5 ст.л., ваниль - 2,5 ч.л., разрыхлитель - 2 ч.л., сода - 1/2 ч.л., масло сливочное - 110 г, сахарная пудра - 3,75 стакана, молоко - 3 ст.л., ваниль - 1 ч.л., сливки - 2 стакана, сахарная пудра - 1/4 стакана, ваниль - 1 ч.л., соль - 1/8 ч.л.Для приготовления натуральных красителей для коржей необходимо выжать сок шпината, моркови и свеклы. В микроволновую печь поставить замороженную ежевику и чернику, чтобы выделился сок. Взбить сливочное масло с растительным маслом и сахаром. Вбить желтки и в...