Свиной шашлык на гриле с медом апельсином и рисом

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

длиннозерненого белого риса 3/4 Стакана
замороженного горошка 300 Грамм
свиная вырезка 450 Грамм
апельсин навель 1 Штука
соль и молотый перец - По вкусу
растительного масла 4 Чайных ложки

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 100 градусов, поместить противень в духовку. Приготовить рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавить размороженный горошек и перемешать. Поставить в духовку, чтобы сохранить гарнир теплым. Нанизать куски свинины и апельсина на 8 шампуров, чередуя, приправить солью и перцем. Нагреть гриль и смазать решетку маслом. Готовить шашлык от 4 до 6 минут с каждой стороны. Готовый шашлык выложить в духовку, чтобы сохранить теплым. Смазать решетку оставшимся маслом и приготовить оставшийся шашлык. В небольшой миске взбить вместе мед и горчицу, приправить солью и перцем. Отложить половину соуса. Выложить шампура на гриль и полить половиной соуса, дать постоять около 2 минут, пока соус не стечет. Подавать шашлыки с рисом и оставшимся соусом.

Источник

Похожие рецепты

Шашлык свиной аэроИнгредиенты: Свинина - 800 г, Лук репчатый - 3 шт, Кетчуп - 150 млНачинаем с того, что маринуем мясо, за сутки до готовки. Режем свинину и лук, смешиваем, солим, приправляем, добавляем кетучп и убираем в холодильник. Нанизываем мясо на шампуры, ставим на среднюю решетку в аэрогриль, температуру выставляем на 250 градусов....

Свиной антрекот на гриле и абрикосовый соусИнгредиенты: Свинина (антрекот) - 8 шт, Соевый соус (маринад) - 0,75 стак., Вода (маринад) - 0,3 стак., Масло растительное (маринад) - 2 ст. л., Чеснок (маринад) - 3 зуб., Имбирь (корень, маринад) - 2 ч. л., Абрикос (соус) - 600 г, Масло сливочное (соус) - 3 ст. л., Соль (соус), Сок яблочный (соус) - 50 мл, Перец черный (соус), Соус (чили сладкий соус) - 2 ст. л., Мед (маринад) - 1 ч. л.У меня было 8 кусочков свиного антрекота на кости. Сначала приготовим маринад для свинины. Соевый соус, сахар, мед, чеснок, очищенный имбирь, растительное масло, уксус, воду поместим в блендер и взобьем. Маринад готов, его добавим к свинине и оставим марин...

Свиной шашлык в киви на газ грилеИнгредиенты: Свинина - 600 г, Киви - 1 шт, Лук репчатый (не большие) - 5 шт, Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Уксус (вкусный, для гарнира) - 100 г, Сумах (для гарнира) - 3 ч. л., Сахар (для гарнира) - 2 ст. л.Нам потребуется совсем простой набор продуктов. Мясо, киви и специи - соль, перец. Мясо рекомендую брать с хорошими прожилками жира, с ними вкусней. Для маринада использую киви. Почему киви? Да очень просто, это самый быстрый маринад. Только с ним надо быть...

Паштет из свиной печени со свиной шкуркой и рисомИнгредиенты: Печень, лук, свиная шкурка, рис, морковьСвиную шкурку, лучше от молодого животного, уложите в просторную кастрюлю; чтоб не пригорела - на кружки моркови и лука (лук можно с шелухой), добавьте, если желаете, зубчик чеснока, зонтик укропа, залейте водой, прижмите тарелкой, чтоб не выкручивалась пос...