Пряный свиной рулет в мультиварке в пергаментеСовсем немного сил и времени понадобится, чтобы приготовить отличную замену магазинным деликатесам. Домашний рулет из свиной грудинки вкусный и сочный, а готовится совсем просто. Пласты грудинки просушить салфеткой и хорошо натереть смесью соли и сахара с д...Ингредиенты: свиная грудинка 1,5 Килограмма (бескостная и без шкурки), соль 1 Ст. ложка (среднего помола), сахар 1 Чайная ложка, паприка молотая 1 Ст. ложка
Рулет из свинины с черемшой и укропомЭто мясо всегда жирное, но желательно выбирать кусок, где достаточно толстый слой мяса. Если есть какие-то выступающие бесформенные части, которые трудно подвернуть внутрь, их лучше обрезать. Черемшу вымыть и порезать. Укроп вымыть и порезать. Мясо посыпать...Ингредиенты: Свинина (брюшина, рулет ) - 1.2 кг, Черемша - 1 шт., Укроп - 1, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Свиной рулет из грудинки в духовкеИтак, начинаем мы приготовление свиного рулета с того, что хорошо промываем грудинку и делаем в ней небольшой продольный надрез. Затем из серединки надреза достаём части мяса, перчим наше мясо, посыпаем кориандром и ставим в холодильник приблизительно на ча...Ингредиенты: Чернослив - 50 гр, Яблоки - 1 шт., Грибы - 100 гр, Свинина (грудинка) - 1 кг, Яйца - 1 шт., Молотый кориандр - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Свиной рулет на угляхСвинину порезать тонкими пластинами; Добавить 3 ст. л. Терияки и массировать долго, до впитывания в мясо всего соуса и получения липкости мяса; Разложить пластины мяса на поверхности, немного внахлест друг на друга, образовав прямоугольник; Обильно посыпать...Ингредиенты: Свинина - 400 г, Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) - 4 ст. л., Смесь специй (разноцветная паприка+лук кусочками) - 4 ст. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.
Свиной рулет из бекона или подчеревиныПокупаете свиной бекон так, чтобы было много мясо и мало сала. Немного отбив, натираете смесью чеснока, соли, перца черного, белого. И положив в миску, заливаете натуральным гранатовым соком без сахара. Немного соевого соуса. И на 2 -3 часа в холодное место...Ингредиенты: Бекон, Сок гранатовый, Соль, Перец черный (молотый), Чеснок, Соевый соус, Масло подсолнечное, Перец белый (молотый)
Свиные рулеты с яблоками и грибамиНежные, сочные и ароматные свиные рулеты! Яблоко, грибы, лук и сыр в начинке выполняют свою задачу на все 5 баллов - сочетание необычное, но очень удачное и вкусное! Если боитесь класть в начинку яблоко, возьмите сладкий перец. Подавайте рулетики с гарниром...Ингредиенты: Свинина 500 Грамм, Яблоко 2 Штуки, Лук репчатый 1-2 Штуки, Сыр твердый 50 Грамм, Грибы лесные 100 Грамм, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Красное сухое вино 50 Миллилитров
Свинные рулеты по-немецкидобавьте в фарш соль, перец, мускатный орех (все по вкусу). Хорошенько вымешайте.разделите фарш на 8 равных шариков и разомните их в лепешки. шампиньоны почистить и мелко нрубить подготовить паровачную смесь...готовые панировачные сухари или же можно сделат...Ингредиенты: 1 кг свиного фарша, 300 гр. свежих шампиньонов, 1 не большой пучок петрушки, молотый черный перец, молотый мускатный орех, 3 ст. л. растительного масла1 стакан кипятка, соль
Свиной рулет с омлетом и черемшойУ меня небольшой кусочек свинины. Разрезать его пополам, не дорезая до конца. Развернуть, как книжку. С двух сторон "книжки" получились толстые ломтики. Их нужно тоже надрезать не до конца, с двух сторон. Отбить молотком с двух сторон. Теперь нали...Ингредиенты: Свинина - 350 г, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Перец черный (свежемолотый) - 2 г, Пиво светлое|Пиво - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 2 ст. л., Соль (щепотка) - 1, Перец черный (щепотка) - 1, Чеснок (Черемша) - 1/2 пуч., Курку...
Рулет из шкурки салаСвиную шкурку тщательно промываем и хорошенько скребем острым ножом, стараясь при этом убрать все кусочки посторонних примесей или оставшейся грязи после смоления. Затем, чтобы с салом было легче работать, следует обсушить его бумажными полотенцами или чист...Ингредиенты: Сало (со шкуркой) - 500 гр, Перец черный молотый - 4 гр, Чеснок - 3 зубч., Лук репчатый - 80 гр, Соль - 40 гр, Вода - 2 л, Перец горошком - 3 шт., Лавровый лист - 2 шт., Луковая шелуха - 40 гр, Специи сухие - по вкусу
Свиная вырезка в слоеном тестеНатираем свиную вырезку оливковым маслом, солью, смесью перцев. Отставляем в сторону мясо полежать. Тем временем половину грибов измельчаем в блендере для начинки. Вторую половину грибов нарезаем на небольшие кусочки. Мелко нарезаем лук. На раскаленную сков...Ингредиенты: свиная вырезка - 800 г, шампиньоны - 700 г, тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт, сливочное масло - 50 г, сливки 20% - 400 г, мука - 2 ст. л., шафран - 2 ч. л., куркума - по вкусу, соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, кунжут - 1 ч. ...
