Свинка морская салат с маринованными яйцами диким рисом и морепродуктами

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

рис(смесь обычного,красного и дикого. 1 стакан(а)
морепродукты(смесь готовая в масле). 1 стакан(а)
зелень(разная). 1 пучок(а)
яйца маринованные в соевом соусе. 4 шт.
сметана. 2 ст.л.
майонез. 2 ст.л.
смесь перцев. 1 щепотка(и)
соль. 1 щепотка(и)
прованске травы. 1 щепотка(и)
соевый соус. 100 мл
уксус винный. 1 ч.л.
сахар. 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Сначала надо сделать маринованные яйца.В соевый соус мы добавим немного кипячёной воды,сахар и винный уксус.
Опустить в жидкость отваренные вкрутую,очищенные и остуженные куриные яйца.Сверху придавить блюдцем,что бы не всплывали.Маринуем два дня.Храним на холоде.
Смесь длиннозёрного и дикого риса опускаем в кипящую подсоленную воду.Варим 15 минут и откидываем на дуршлаг.
С морепродуктов слить жидкость и масло.
Зелень измельчить.
2-3 маринованных яйца порезать кубиком.Одно оставить для украшения.
С помощью деревянной шпажки,ножа и горошин перца делаем поросёнка из целого яйца.Так как салат с морепродуктами,то свинка у нас будет морская)))
В миске смешиваем все ингредиенты.
Соединяем майонез со сметаной.Салат солим,перчим,посыпаем сухими прованскими травами и смазываем заправкой.
Выкладываем в салатник.Сверху сажаем нашу свинку из маринованного куриного яйца.Подаём с хорошим настроением!Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с маринованными морепродуктами взморьеИнгредиенты: Масло подсолнечное ("Олейна") - 1 ст. л., Морепродукты (замороженные осьминоги, мидии, креветки) - 300 г, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус (белого вина) - 1 ст. л., Смесь перцев (свежемолотая), Капуста пекинская (около 200 г) - 1 шт, Огурец - 1 шт, Помидоры черри - 100 г, Масло подсолнечное ("Олейна") - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Имбирь (корень, тёртый) - 1/2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Смесь перцев (свежемолотая), ПетрушкаБерём морепродукты, у меня замороженные мидии, креветки (варено-мороженые) и молодые осьминожки. Кладём в кипящую воду и варим 2 минуты с момента закипания. Откидываем на дуршлаг, кладём в миску, добавляем соль, сахар, свежемолотую смесь перцев, уксус белог...

Салат свинка с тунцом рисом и крабовыми палочкамиИнгредиенты: рис - 400 г, огурцы соленые - 5 шт., яйца - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, крабовые палочки - 1 пачка, тунец - 1 банка, майонез, маслины, колбаса, яйцаРепчатый лук нашинковать, обжарить до готовности в масле на сковороде. Отварить рис. Если в него добавить немного свекольного сока, то продукт станет приятного розового цвета. Нарезать отваренные яйца, соленые огурцы, крабовые палочки. Открыть банку с ко...

Салат свинка со свининой маринованными огурцами и орехамиИнгредиенты: свинина - 200 г, яйца - 2 шт., огурцы маринованные - 1-2 шт., грецкие орехи измельченные - 3 ст.л., чеснок - 1-2 зубчика, перец черный молотый, майонез, соль, колбаса - 3 кусочка, сметана - 3 ст.л., маслины - 2 шт., свекла, зеленьСвиное филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками. Покрошить маринованные огурцы, отваренные яйца, добавить рубленые грецкие орехи, измельченный чеснок, перец, майонез. Посолить по вкусу и перемешать. Выложить на тарелку в форме свиной тушки. В...

Орзо с диким рисом и копчеными морепродуктамиИнгредиенты: зеленый лук (белая часть с зеленью) - 4-6 стеблей, оливковое масло - 2-3 ст. ложки, бульон рыбный или куриный - 2 1/2 стакана, рис дикий вареный - 1 стакан, мидии или морские гребешки, копченые - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - 1/2 стаканаЛук порубите и спассеруйте на среднем огне с маслом. Положите орзо, влейте 1 стакан бульона, накройте крышкой и варите на слабом огне, помешивая время от времени, пока не впитается вся жидкость. Помешивая орзо, постепенно,...