Свиные рулетики с чесноком и сыромСмешать горчицу и майонез, добавить измельченный чеснок, все перемешать. Мясо порезать и отбить, сдобрить солью и перцем, промазать соусом. На каждый кусок положить дольку сыра, скрутить рулет и закрепить зубочисткой. Рулеты обжарить на хорошо прогретой ско...Ингредиенты: филе свинины - 1,5 кг, сыр твердый - 100 г, горчица дижонская - 1 ст.л., майонез - 1 ст.л., чеснок - 4 зубчика, перец черный молотый, соль
Свинина, нашпигованная чесноком и сыромКусок мякоти сполоснуть, обсушить и, сделав острым ножом небольшие разрезы-карманы, равномерно нашпиговать пластинками чеснока и твердого сыра. Слегка посолить и поперчить. Разместить мясо на противне, обмазать размягченным сливочным маслом. Поставить снача...Ингредиенты: Мякоть свинины - 1 кг, чеснок - 8 зубчиков, сыр твердый (у меня чеддер) - 50 г, сливочное масло - 20 г, соль, перец по вкусу.
Свинина в кляре с сыромПодготовить ингредиенты. Для приготовления свинины в кляре на сковороде нам понадобится: мякоть свинины (вырезка, готовые эскалопы без кости), черный молотый перец (лучше смесь свежемолотых перцев),соль и растительное масло для жарки. Свинину промыть, обсуш...Ингредиенты: Свинина (мякоть) - 400 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Твёрдый сыр - 80 гр, Молоко - 80 мл, Мука (с горкой) - 2 стол.л., Яйца (крупное) - 1 шт., Чеснок (...
Мясо с сыром и грибамиВашему вниманию - простой рецепт приготовления мяса с сыром и грибами. Мясо запекается с обжаренными грибами, чесноком, специями, луком, тертым сыром и смесью майонеза и сметаны. Получается очень вкусное второе блюдо. На гарнир рекомендую картофельное пюре ...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Лук репчатый 6 Штук, Грибы 400 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Сыр твердый 200 Грамм, Соль и перец По вкусу, Итальянские травы По вкусу, Масло сливочное 50 Грамм, Сметана По вкусу, Майонез По вкусу, Вино белое сухое По вкусу
Свинина "Гармошка"Приготовим свинину "Гармошку" в домашних условиях. В куске свинины делаем глубокие надрезы, но не доходя до конца. В надрезы вставляем сыр, помидоры и чеснок. Заворачиваем мясо в фольгу и запекаем. Готовое блюдо выкладываем на красивые тарелочки, ...Ингредиенты: Свинина (корейка) 800 Грамм, Сыр 400 Грамм, Помидоры 600 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Свинина с грибами и сыром в духовкеНеобходимые ингредиенты Лук режем тонкими четверть кольцами Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета Тем временем шампиньоны нарезаем тонкими пластинками Добавляем грибы к луку и обжариваем все вместе до выпаривания жидкости Солим Перчим Св...Ингредиенты: Свинина - 700 гр, Шампиньоны - 300 гр, Лук репчатый - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сметана - 3 стол.л., Горчица - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 3 стол.л.
Свинина под сыромСвиной эскалоп (балык, биток, филе, карбонад - кто как называет) нарезаем пластинками где то по 1,5 см толщиной... Заливаем смесью соуса, меда, лимонного сока, давленого чеснока и перца. Оставляем для маринования на пару часов... Пекарский лист застилаем бу...Ингредиенты: Свинина (эскалоп) - 500 г, Сыр голландский - 250 г, Лук репчатый (средний) - 3 шт, Банан - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Огурец соленый - 1 шт, Шампиньоны (обжареные) - 3...4 ст. л., Лук-порей - по вкусу, Мед - 6 ч. л., Соевый соус - 8 ст. л., Лимон - 1 шт, Чес...
Запеченая свинина с сыром под майонезомСвинина (карбонад) несколько кусочков отбивается, затем приготовить смесь: сыр потереть на терке, добавить чеснока, соли по вкусу, майонез, этой смесью обмазать отбивную свинину, поставить в холодильник на час, затем выложить на противень, сверху отбивных п...Ингредиенты: Свинина (карбонад) - 700 г, Сыр мягкий - 200 г, Чеснок - 2 зуб., Соль, Майонез, Помидор (свежий) - 2 шт
Рулет из свинины с грибами и сыромДля приготовления рулета потребуется свиная шея, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, подсолнечное масло, чеснок, укроп свежий, соль и перец чёрный молотый. Шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить на сковороду. Репчатый лук почистить, помы...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Свинина ошеек - 800 г, Соль - 2 г, Сыр Российский - 50 г, Укроп свежий - 10 г, Чеснок - 3 зубчик, Шампиньоны свежие - 150 г
Рулетики из свинины фаршированные овощами и сыромМясо нарезать тонкими ломтиками, желательно прямоугольной формы, чтобы было удобно закручивать рулетики. Хорошо отбить с двух сторон, разбивая в тонкий пласт. Посолить и посыпать черным крупно молотым перцем. Втереть соль и перец в мясо. Оставить мариновать...Ингредиенты: свинина нежирная (как для отбивных) – 300 гр, морковь – 1 крупная, лук – 2 шт, укроп – небольшой пучок, сыр твердый (с высокой жирностью) – 100 гр, масло растительное – 4-5 ст. л, чеснок – 2-3 зубка (по вкусу), перец черный молотый – 1 ч. ложка, сухари пани...