Свекольно кокосово шоколадный пирог

Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Кефир (Желательно комнатной температуры) - 300 мл
Яйцо куриное (Желательно комнатной температуры) - 2 шт
Масло растительное - 2 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Разрыхлитель теста (С небольшой горкой) - 1 ст. л.
Ванилин - 1,5 г
Какао-порошок - 3 ст. л.
Свекла - 1 шт
Стружка кокосовая - 5 ст. л.
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) - 50 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное (Для смазывания чаши)

Рецепт приготовления

Миксером перемешиваем кефир, сахар, яйца до получения однородной массы.
Свеклу трем на мелкой терке и выжимаем сок через сито, марлю или соковыжималку.
К яично-кефирной смеси добавляем муку, ванилин, какао, разрыхлитель, масло и свекольный сок. Все тщательно перемешиваем миксером.
В смазанную маслом чашу мультиварки, выливаем половину теста.
Пересыпаем кокосовой стружкой.
Стружку заливаем оставшимся тестом. Выставляем режим выпечка 70 минут. После сигнала открываем крышку и даем пирогу не много остыть.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Кокосово творожный пирог с крыжовникомИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 200 г, Разрыхлитель теста (для теста) - 2 ч. л., Ванильный сахар (для теста) - 1 пакет., Масло сливочное (для теста) - 125 г, Стружка кокосовая (для теста) - 50 г, Молоко кокосовое (из банки, для начинки) - 400 мл, Творог (Для начинки) - 250 г, Крыжовник (или другие ягоды и фрукты) - 500 г1. Для теста надо смешать муку и разрыхлитель в большой миске. Добавить сахар, ванильный сахар, 1 желток, масло (комнатной температуры) и кокосовую стружку. Взбив это миксером - получатся крошки. 2. Взять круглую форму с бортиком (диаметром 26 см). Если у ...

Кокосово клюквенный пирог осколки совестиИнгредиенты: Сыворотка - 1 стак., Масло сливочное - 50 г, Сахар - 150 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Клюква - 1 стак., Стружка кокосовая - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра (для посыпки), ВанилинВсе, что нужно. Миксером взбиваем до однородного состояния масло, яйца и сахар. Добавляем сыворотку и разрыхлитель (тесто на глазах начинает увеличиваться в объеме), всыпаем ванилинчик и кокосовую стружку. Размешиваем. Теперь постепенно высыпаем муку. В клю...

Закусочный свекольно нутовый пирогИнгредиенты: Хлопья гречневые (+100г на штрейзель) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (можно взять гречневую) - 0,5 стак., Сахар - 1/3 ст. л., Вода - 4 ст. л., Свекла (вареная) - 400 г, Нут (Вареный) - 400 г, Орехи грецкие (очищенные) - 100 г, Чеснок - 10 зуб., Лимон - 1,5 шт, Лук красный - 1 шт, Икра красная (по вкусу) - 100 г, Семга (слабосоленая) - 150 г, Масло оливковое (EV) - 4 ст. л., Паста кунжутная (тахини) - 2 ст. л., Укроп (Для украшения), Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу)Делаем тесто: Гречневые хлопья можно слегка измельчить в ступке. Соединить хлопья с растопленным, теплым сливочным маслом и дать им немного набухнуть, добавить остальные компоненты, вымесить тесто и скатать его в шар. Накрыть полотенцем миску с тестом, пока...

Пирог кокосово ореховый на скорую рукуИнгредиенты: молоко - 1 ст., сахар - 3/4 ст.(165 гр. ), яйцо -2 шт., кокосовая стружка - 3/4 ст.(70 гр. ), сливочное масло - 50 гр. (мягкое), мука - 1 ст.(160 гр. ), разрыхлитель - 1 ч.л., орехи - 50 гр.Форму (диаметром 20 см) простелить бумагой (дно), смазать маслом и обсыпать мукой. Разогреть духовку до 180 градусов. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Сахар взбить с маслом,добавить яйца и хорошо взбить. Продолжая взбивать добавить поочереди-молоко,...