Самый обычный летний салат витаминчик с необычным вкусом

Ингредиенты

2 помидора
1 огурец
капуста 200 гр
перец болг. по половине красный , жёлтый, оранжевый
сельдерей 2 стебля
манго 1 шт.
зелёный лук перья ( шт. 10)
кинза, укроп, петрушка
заправка:
1/2 лайма сок
1 ст.л. олив масла
1 ст.л. кунжут. масла
1 зубчик чеснока порезать мелко
перец белый молотый
сахар 1 ч.л.
соль

Рецепт приготовления

Порезать овощи соломкой.
Приготовить заправку из всех составляющих, хорошо перемешать венчиком, добавить соль и сахар.
Полить порезаные овощи,добавить зелень, аккуратно перемешать.
Дать салату постоять в холодильнике минут 15-20, он пропитается и станет ароматнее.
Подавать можно как отдельное блюдо, а я его готовила к сальтисону, очень вкусно.

Источник

Похожие рецепты

Карп с необычным экзотическим вкусомИнгредиенты: Мед - 0,5 ч. л., Пиво светлое|Пиво - 3 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Карп - 1-1,5 кг, Сок лимонный - 0,5 ч. л.1. Берем свежего карпа, очищаем и разрезаем на порционные кусочки. Голову и хвост брать не надо. 2. Складываем рыбные кусочки в глубокую кастрюльку или в соусник. 3. Отдельно замешиваем: - 2 ст.л. соевого соуса - 3 ст.л. пива светлого - 0,5 ч.л. меда - 0,5 ...

Бисквитный рулет витаминчик сИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Лимон - 1 шт, Ванильный сахар - 1 штНачнем со знакомства с ингредиентами. Белки отделяем от желтков и сбиваем в крутую пену. У меня не очень мощный миксер и занимает процесс у меня минуты 3. Добавляем 1 стакан сахара и взбиваем еще 1 минуту. У кого побольше времени, то в идеальном варианте, ...

Ладолемоно самый простой и самый популярный соус греческой кухниИнгредиенты: лимонный сок - 1/3 части (50 гр. ), орегано - щепотка (1/4 ч.л. )1. Смешиваем в небольшой бутылочке - оливковое масло холодного отжима, сока лимона и щепотку орегано. 2. Взбалтываем вручную очень сильно примерно 1 минуту - должна получится почти однородная эмульсия. 3. Подаётся в красивой соуснице или бутылочке, к рыбе -...

Свиной шницель под необычным одеялкомИнгредиенты: свиной шницель, луковица, соль, перец, зелень, солёные огурцы, грецкие орехи, тёртый сырШницель хорошенько отбить. Натереть солью и перцем и выложить в форму Сметану, майонез и сливочный сыр перемешать. Добавить соль,перец и зелень по вкусу. Смазать этим мяско. Луковицу нарезать полукольцами и положить сверху. Солёные огурцы нарезать тонкими п...