Салат шапка мономаха с сельдью

Время приготовления: 520 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Селедка - 300 гр
Лук - 1 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Гранат - 1 шт.
Майонез - 300 гр
Соль - по вкусу
Грецкие орехи - 150 гр

Рецепт приготовления

1. Отвариваем в мундире все овощи на медленном огне. Как сварятся и остынут, очищаем от кожуры. Так же моем и чистим яйца. 2. На блюдо раскладываем равномерным слоем нарезанное на кусочки филе сельди. 3. Овощи натираем на терке и выкладываем слоями: морковь, свекла, картофель и желтки. Все слои промазываем майонезом. 4. Украшаем салат натертыми белками и рубленными грецкими орехами. Выкладываем узор из зерен граната. Даем салату пропитаться в холодильнике 6-8 часов.

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср салат шапка мономахаИнгредиенты: 1 большую куриную грудку, 2 вареные средние картофелины, 1 свекла вареная, 100 г чернослива без косточек мелко нарезать, 1 большое зеленое яблоко, 100 г грецких орехов мелко порубить, 3 яйца вареных, 150 г сыра, зерна граната для украшения, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, сок лимона, майонез - 0,5 стакана или больше, натуральный обезжиренный йогурт - 0,5 стакана или больше, горсть замороженного горошка, сольГрудку нежно обжарить на сливочном масле, остудить и нарезать мелкими кусочками. Картошку мелко нарезать кубиками. Яблоко очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть хорошо лимонным соком, перед выкладыванием-отжать. Свеклу натереть на крупной терке, а ...

Салат из языка шапка деда морозаИнгредиенты: Язык говяжий (отварной или копченый) - 150 г, Морковь - 200 г, Яблоко (зеленое) - 200 г, Яйцо куриное (отварное) - 4 шт, Лук-порей - 50 г, Майонез - 4 ст. л., Хрен - 1 ч. л., Горчица - 1 ч. л.Обладатели маринованного перца могут пропустить этот шаг. Тем, кому не удалось его купить, придется накануне замариновать его. Для этого приготовьте маринад из 0,5 литра воды, 5 столовых ложек уксуса 9%, 3 столовых ложек сахарного песка и 3 столовых ложек с...

Торт на кефире шапка мономахаИнгредиенты: Кефир (1корж плюс 2корж) - 3 стак., Яйцо куриное (1корж плюс 2 корж) - 3 шт, Мак (2 корж) - 200 г, Орехи (2 корж) - 200 г, Изюм (2 корж) - 200 г, Какао-порошок (2 корж) - 2 ст. л., Сметана (крем) - 600 мл, Шоколад темный (Глазурь) - 100 г, Масло сливочное (глазурь) - 50 г1 корж. Яйцо взбиваем с 0,5 стак. сахара и вливаем 0.5 стак. кефира, всыпаем 0,5 ч. л. соды. Перемешиваем и добавляем 1 стак. муки. Замешиваем тесто и выпекаем в форме при темп. 180 град. 10 мин. Достаем из формы и даем остыть. 2 корж. Все ингредиенты удваи...

Шапка мономаха для ледиИнгредиенты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Овощи,желтки и белки натереть по отдельности Все слои промазывать майонезом кроме(4) последнего.2.Курагу и чернослив мелко порезать,зелень порубить и соединить с половиной натертого белка,гранат разобрать на зерна 3.-Выложить все слоями:...