Шапка мономаха для леди

Рецепт приготовления

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Овощи,желтки и белки натереть по отдельности Все слои промазывать майонезом кроме(4) последнего.2.Курагу и чернослив мелко порезать,зелень порубить и соединить с половиной натертого белка,гранат разобрать на зерна 3.-Выложить все слоями:1-слой морковь с перемешанная с курагой. 2- слой белок. 3 слой -свекла с черносливом и мелко порубленными орехами (3 половинки оставила для украшения маковки шапки) ,4-слой -желтки
Верх салата должен возвышаться горкой.По краю горки уложить белок смешанный с зеленью(это опушка шапки). Сырными крошками крест накрест выкладываем 3 полоски и 6 секторов между полосками выложить гранатовыми зернышками .Маковку украсить грецким орехом.Салат готов !!

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср салат шапка мономахаИнгредиенты: 1 большую куриную грудку, 2 вареные средние картофелины, 1 свекла вареная, 100 г чернослива без косточек мелко нарезать, 1 большое зеленое яблоко, 100 г грецких орехов мелко порубить, 3 яйца вареных, 150 г сыра, зерна граната для украшения, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, сок лимона, майонез - 0,5 стакана или больше, натуральный обезжиренный йогурт - 0,5 стакана или больше, горсть замороженного горошка, сольГрудку нежно обжарить на сливочном масле, остудить и нарезать мелкими кусочками. Картошку мелко нарезать кубиками. Яблоко очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть хорошо лимонным соком, перед выкладыванием-отжать. Свеклу натереть на крупной терке, а ...

Салат букет для ледиИнгредиенты: Свекла (отварная, крупная) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 3 ст. л., Арахис (жаренный, дробленный) - 2 ст. л., Чеснок (крупный) - 1 зуб., Скумбрия (консервированная в масле) - 150 г, Сметана (20%) - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 1,5 ст. л., Зелень (зонтики укропа, петрушка, лист чеснока)От свеклы отрезать несколько слайсов для украшения; Остальную свеклу и сельдерей порезать кубиками, добавить кукурузу, мелко-рубленный чеснок, арахис (дробленный не слишком мелко, чтобы ощущались кусочки и обязательно обжаренный на сухой сковороде); Размеша...

Торт на кефире шапка мономахаИнгредиенты: Кефир (1корж плюс 2корж) - 3 стак., Яйцо куриное (1корж плюс 2 корж) - 3 шт, Мак (2 корж) - 200 г, Орехи (2 корж) - 200 г, Изюм (2 корж) - 200 г, Какао-порошок (2 корж) - 2 ст. л., Сметана (крем) - 600 мл, Шоколад темный (Глазурь) - 100 г, Масло сливочное (глазурь) - 50 г1 корж. Яйцо взбиваем с 0,5 стак. сахара и вливаем 0.5 стак. кефира, всыпаем 0,5 ч. л. соды. Перемешиваем и добавляем 1 стак. муки. Замешиваем тесто и выпекаем в форме при темп. 180 град. 10 мин. Достаем из формы и даем остыть. 2 корж. Все ингредиенты удваи...

Салат шапка мономаха с сельдьюИнгредиенты: Селедка - 300 гр, Лук - 1 шт., Куриные яйца - 2 шт., Картошка - 3 шт., Морковь - 2 шт., Свекла - 2 шт., Гранат - 1 шт., Майонез - 300 гр, Соль - по вкусу, Грецкие орехи - 150 гр1. Отвариваем в мундире все овощи на медленном огне. Как сварятся и остынут, очищаем от кожуры. Так же моем и чистим яйца. 2. На блюдо раскладываем равномерным слоем нарезанное на кусочки филе сельди. 3. Овощи натираем на терке и выкладываем слоями: морковь...