Салат теплый прибой из свинины и картофеля

Ингредиенты

свинина 300 г.
картофель 2-3 шт.
помидоры 2-3 шт.
лук порей бел.часть
сельдерей
перец кр.болг.
чеснок 2 зуб.
кинза
зелень
оливковое масло
соус:
соевый соус 2 ст.л.
вино белое 3рюм.
сахар,соль
перец

Рецепт приготовления

Попробовала я Интересный салатик!Немного изменила на свой вкус.И решила поделиться с ВАМИ!
Итак,приступим:Мясо порезать тонкими пластинками,обсушить и поджарить на масле(3мин)
К мясу добавить,перец,лук,сельдерей,кинзу,зелень,соус(2мин)
Картофель нарезать тонко и сварить(чуток не доварить)с добавлением(соль,перец гор.лавр)Откинуть на сито.
К мясу добавляем картофель,помидорины,аккуратно перемешиваем и сразу подаем!
Обязательно с вином(или не с вином)

Источник

Похожие рецепты

Теплый салат из картофеля тунца и патиссоновИнгредиенты: картофель - 5 шт., тунец консервированный - 1 банка, патиссоны - 200 г, оливковое масло - 60 мл, лук репчатый - 1 шт., укроп свежий - 1 пучок, лук зеленый - 3 стебля, соль - по вкусу, перец - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л., куркума - по вкусуИнгредиенты. Моем и отвариваем в подсоленной воде картофель. Нарезаем остывший картофель на дольки. Обжариваем наши дольки до золотистой корочки. Добавляем соль, перец, куркуму. Режем лук кольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Мелко нареза...

Тёплый испанский салат из картофеляИнгредиенты: на 4-6 персон: оливковое масло- 175 мл., соль, свежемолотый чёрный перец, молотый кумин (зира)- щепотка-две, белый винный уксус- 4 столовых ложки, чеснок- 2 зубчика, очищенных и мелко нарубленных ножом, зелень (идеально подойдут петрушка, базилик), измельчитьРазогреть в большой сковороде 4 столовых ложки оливкового масла (но сильно не раскалять, нам не нужна корочка у кортошки) Положить в масло картофельные кружочки, посолить, поперчить, добавить кумин и жарить на слабом огне в течении 10 минут Сковороду период...

Пряный тёплый салат из молодого картофеляИнгредиенты: 1 кг. моолдого картофеля, 1 красная луковица, 3 ст. л оливкового масла, 50 мл. белого винного уксуса, соль, свежемолотый чёрный перец, 15 гр. петрушки, 15 гр. укропа, 3 веточки кинзыКартофель очистиь, отварить в течении 20 минут в подсоленной воде. Воду слить. Крупные картофелины разрезать. Картофель выложить в миску. Очистить репчатый лук, нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить. Измельчить. К картофелю добавить лук и зелень. П...

Тёплый салат из картофеля и консервированного кальмараИнгредиенты: Кальмары консервированные - 100 г, Картофель - 200 г, Майонез - 4 ст. л., Перец чёрный молотый - 3 щепотка, Петрушка свежая - 3 веточка, Помидоры - 1 шт., Соль - 3 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления тёплого салата нам понадобится: картофель отварной, консервированный кальмар, яйцо куриное, помидоры, красная икра, майонез, петрушка, соль, чёрный молотый перец. Отваренный картофель режем средними кубиками. Консервированный кальмар режем...