Салат с омлетом и беконом хрустик

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Капуста пекинская (или салат Айсберг) - 120 г
Сыр полутвердый - 60 г
Бекон (у меня копченая грудинка) - 60 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана (можно молоко или сливки) - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л.
Горчица - 0,5 ч. л.
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбейте вилкой.
Нарежьте мелкими кубиками около 5 мм сыр и смешайте его с заправкой. Сыр будет более вкусным и пропитанным.
А дальше я поняла, что зарядка моего фотоаппарата скоро закончится. Поэтому фото только финальное. Сложного ничего нет. Нарезать кусочками бекон и обжарить до хрустящей корочки, достать и отложить. Яйца взбиваем со сметаной, солью и черным перцем, выливаем на разогретую сковороду, где жарился бекон и жарим омлет на небольшом огне под крышкой до готовности. Нарезать пекинскую капусту или салат небольшими квадратиками. Нарежьте небольшими квадратиками омлет. Смешайте омлет, капусту и заправку, украсьте беконом. Это очень вкусно.
Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Тортильи с омлетом беконом и сыромИнгредиенты: Тортильи - 6 штук, Яйцо куриное - 8 штук, Молоко - 2 столовые ложки, Бекон - 6 штук, Сыр чеддер - 1 стаканРазогрейте сковороду. Нарежьте бекон небольшими кусочками и поджарьте на сковороде до хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце. В миске для микроволновки смешайте яйца и молоко. Накройте полотенцем и поставьте в микроволновку на максимальную мощ...

Салат с кукурузными хлопьями хрустикИнгредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (белокочанная пекинская), Огурец - 1 шт, Морковь - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Хлопья кукурузные (без сахара), Сыр копченый (косичка, у меня "Углическая"), Сметана - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л.Капусту нашинковать, посолить, помять-пожать ))) Огурец, яблоко и морковь нашинковать на терке (традиционной или корейской). Яблоко желательно слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Сыр-косичку нарезать соломкой. В глубокой миске смешать ингре...

Салат с пшеном хрустикИнгредиенты: Кальмар (консервированный) - 220 г, Сухарики - 1 пач., Яйцо куриное (вареные) - 2 шт, Оливки зеленые - 8 шт, Сырок плавленый - 1 шт, Чеснок (мелкопорубленный) - 2 зуб., Пшено (Золотое,ТМ Мистраль) - 1 пакет., Соль - по вкусу, Майонез - 2 ст. л., ВодаВ кипящую воду закидываем пакетик Золотого пшена от ТМ Мистраль, солим и варим до готовности 25 минут. Кальмара нарезаем небольшими кусочками. Яйцо рубим мелко. Оливки нарезаем колечками. Кто любит оливки, может смело взять побольше. Сырок натираем на крупн...

Салат хрустик с куриным филеИнгредиенты: Горошек консервированный - 1 банка, Горчица - 1 г, Капуста белокочанная - 200 г, Куриная грудка - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 г, Сметана - 100 г, Соль - 2 г, Яблоко - 1 шт.Для приготовления салата нам необходимо: капуста белокочанная, консервированный зелёный горошек, морковь, куриная грудка отварная, соль и перец, яблоко, горчица, сметана. Морковь очистить. Натереть на крупной тёрке. Отварную куриную грудку нарезать соломкой...