Салат с курицей тыквой и сыром камамбер

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

филе куриное вареное - 300 граммов
тыква - 200 граммов
сыр камамбер - 100 граммов
листья шпината - 50 граммов
орехи грецкие - 4 штуки
тимьян свежий - 4 веточки
бальзамико - 1 ч. ложка
лимоны - 1 штука
горчица - 1 ч. ложка
мед - 1 ч. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
перец молотый - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Тыкву нарезать на тонкие брусочки ,полить 1 ст л ол масло ,присыпать солью ,выложить сверху веточки тимьяна и запечь при 200 гр мин 20 до мягкости.
Отварное куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Приготовим заправку для салата . Для этого надо смешать мед,сок половины лимона ,соль ,перец ,горчицу ,1 ст л ол масла и соус бальзамический.
Приготовим заправку для салата . Для этого надо смешать мед,сок половины лимона ,соль ,перец ,горчицу ,1 ст л ол масла и соус бальзамический.
Перемешать соус до однородности.
Подготовить листья шпината ,промыть и обсушить,выложить на блюдо.
Полить листья шпината половиной приготовленной заправки.
Выложить сверху куриное филе и готовую тыкву.
Разложить кусочки сыра камамбер.
Полить второй половиной заправки и присыпать рубленными грецкими орехами.
Салат хорош как в холодном так и в теплом виде.
Приятного аппетита!!

Источник

Похожие рецепты

Гёдза с сыром камамберИнгредиенты: Для теста: пшеничная мука – 2 стакана, вода – ¾ стакана, соль – ½ ч.л., крахмал – 1 ч.л., Для начинки: куриная грудка - 500-600 г, сыр "Камамбер" - 50 г, листья базилика..., соевый соус, лимонный сок, перец, Соус для гиоза: Соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло.Муку насыпать горкой, добавить соль и крахмал. Перемешать. Сделать в муке углубление и добавлять в нее понемногу воду, постепенно замешивая тесто. Тесто должно получится эластичным. Полученное тесто скатать в шар, накрыть полотенцем и отставить в сторону. Д...

Пицца с тыквой сыром камамбер и говядинойИнгредиенты: Сухие дрожжи - 1 г, Оливковое масло - 5 мл, Ржаная сеяная мука - 150 г, Вода - 50 мл, Помидоры - 4 штуки, Перец черный молотый - по вкусу, Базилик - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Рукола - пучка, Тыква - 100 г, Сыр камамбер - 100 г, Варено-копченая говядина - 100 гТесто: смешать дрожжи 1 г, масло оливковое 5 г, муку 150 г, воду 50 мл. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки маслом. Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности. Натереть сыр, измельчить пол-пучка базилика, порезать тыкву, камамбер и го...

Теплый салат с сыром камамбер и бразильским орехомИнгредиенты: Помидоры черри - 100 г, Сыр камамбер - 50 г, Бразильские орехи - 10 штук, Сушеный базилик - по вкусу, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - на кончике ножа, Зеленый салат - 4 куска, Огурцы - 1 штукаЛистья салата нарвать руками. Оругцы и помидоры черри нарезать небольшими кусочками. Сыр камамбер нарезать маленькими кубиками. Бразильские орехи нарезать слайсами. НЕ перемешивая, поставить в духовку на 2–3 минуты (можно так же поставить на 1 минуту в микр...

Тёплый салат с курицей тыквой и грибамиИнгредиенты: Горчица - 1 ст. л., Куриное филе - 300 г, Лимон - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл, Огурцы маринованные - 1 шт., Соль - 3 щепотка, Тыква свежая - 200 г, Шампиньоны свежие - 150 гДля того, чтобы приготовить этот салат, понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, тыква, огурец маринованный или солёный, лук репчатый, шампиньоны, горчица, лимон, соль, подсолнечное рафинированное масло. Филе куриной грудки моем и нарезаем соломкой....