Салат с клубникой авокадо и бразильским орехом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Бразильский орех - 50 гр
Авокадо - 1 шт.
Клубника - 300 гр
Салат-латук - 4 шт.
Лимонный сок - 1 стол.л.
Мёд - 1 стол.л.
Оливковое масло - 50 мл
Сахар - 0.5 стол.л.

Рецепт приготовления

Орехи надо освободить от скорлупы. Выложите их на противень и прогрейте в духовке при 180 градусах 15 минут. Скорлупа легко раскроется. В миске готовим заливку. Смешиваем мёд. Сок лимона, сахар и оливковое масло. Оставим в холодильнике для охлаждения. Салатные листья промыть, промокнуть бумажным полотенцем и выстелить ими дно салатника. Авокадо также помыть и разрезать на 2 половины. Косточку удалить, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Чистую клубнику нарезать немного большими кусочками, чем авокадо. Ядра орехов сначала мелко нарезать, а потом истолочь в ступке. На листья салата выложим слой авокадо, затем клубничный слой. Посыпать ореховой крошкой и залить остывшей заправкой. Получился красивый и вкусный салатик. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Теплый салат с сыром камамбер и бразильским орехомИнгредиенты: Помидоры черри - 100 г, Сыр камамбер - 50 г, Бразильские орехи - 10 штук, Сушеный базилик - по вкусу, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - на кончике ножа, Зеленый салат - 4 куска, Огурцы - 1 штукаЛистья салата нарвать руками. Оругцы и помидоры черри нарезать небольшими кусочками. Сыр камамбер нарезать маленькими кубиками. Бразильские орехи нарезать слайсами. НЕ перемешивая, поставить в духовку на 2–3 минуты (можно так же поставить на 1 минуту в микр...

Пряное печенье с бразильским орехом и оздоровительным финиковым чаемИнгредиенты: пряное печенье: 125гр сливочного масла, 100 гр. коричневого сахара, 60 мл. кленового сиропа, 100 гр. бразильского ореха (можно заменить пеканом или грецкими), 250 гр. муки, 1 чайн.ложка корицы, 1/4 чайн.ложки сушёного имбиря, 1/4 чайн.ложки гвоздики, 150 гр. тёмного шоколада (для глазури), кондитерская бумага, пищевая плёнка, финиковый чай: 200 гр. сушёных фиников (без косточки), 1 ст.л. чёрного чая, 800 мл. воды, 1 палочка корицы, 1 звёздочка бадьяна, 1 щепотка ванилина, 3 бутона гвоздики, 1 десерт.ложка капсул кардамона, 1/4 чайн.ложки горошин чёрного перца, меры объёма: 1 десертная ложка =10 мл., 1 ч.л. =5 мл.1. На фото набор продуктов для печенья: тёмный шоколад, кленовый сироп, сливочное масло, мука, коричневый сахар, бразильский орех, корица, имбирь, гвоздика. 2. Орехи мелко порубите ножом. 3. Соедините в ковшике масло, сахар и кленовый сироп. Помешивая довед...

Кекс с бразильским орехом вареньем и шоколадомИнгредиенты: Мука 300 Грамм, Масло сливочное 200 Грамм, Сахар 150 Грамм, Яйца 5 Штук, Бразильский орех 100 Грамм, Сода 1/2 Чайных ложки, Варенье 100 Грамм, Шоколад 100 ГраммЯ люблю простые рецепты - изысканные блюда можно приготовить и в ресторане, а дома надо готовить быстро и просто. Я так считаю. Вот кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - именно такое блюдо, которое готовится очень просто и из доступных ингредиен...

Сырники с бразильским орехомИнгредиенты: Бразильский орех - 50 гр, Творог - 600 гр, Куриные яйца - 2 шт., Сахар - 30 гр, Пшеничная мука - 50 гр, Растительное масло - 50 млОчистите орехи. Для этого положите их на пару часиков в морозилку. Вынимайте и расколите, скорлупа будет хрупкой. Очищенные ядра мелко насечь острым ножом. В ёмкости соединяем творог, яйца, сахар, муку и ореховую крошку. Формируем сырники. Обмакнуть каждый ...