Салат с fusilli и творогом коктейльный

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

паста fusilli тм «borges» - 250 гр
творог зернистый( я взяла простой)- 150 гр
лук красный( я взяла обычный)- 0,5 крупной репки
чеснок- 1 зубчик
черри- 10-12 шт
петрушка(укроп)- 2 веточки
базилик- 2 веточки( я взяла 0,5 ч.л. сухого)
оливки(маслины)- 10-15 шт
сок лимонный - 30 мл.
оливковое масло- 3 ст.л.
соль

Рецепт приготовления

Макаронные изделия отвариваем в подсоленной воде 7 минут( не больше).. Остужаем.
Лук нарезаем тонкими кольцами(Т.к. у меня он очень горький, я ошпарила его кипятком). Чеснок измельчаем. Зелень мелко рубим. Черри и маслины разрезаем пополам..
Лук смешиваем с творогом, чесноком, зеленью, маслинами, лимонным соком и оливковым маслом. Солим по вкусу.
Перед подачей соединяем с отваренными макаронными изделиями и помидорами!
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат пастой fusilli креветками и сыром скаморцаИнгредиенты: паста fusilli от borges – 100 г, креветки тигровые сырые – 10шт, помидоры черри – 10шт, сыр скаморца – 100 г, базилик свежий – 1-2 веточки, чеснок – 1 зубчик, орегано сухой – щепотка, соль, перец черный свежесмолотый Креветки очистить, обжарить на раскаленной сковороде с добавлением 1 ст.л. оливкового масла. Дать креветкам остыть. Пасту отварить в подсоленной воде до состояния «аль денте» , следуя инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, вернуть в...

Салат с fusilli borges с тунцом базиликом и моцареллойИнгредиенты: паста fusilli borges - 50 г, банка консервированного тунца, пучок базилика, помидоры черри 50 г, зеленый лук 3 веточки, 2-3 зубчика чеснока, моцарелла 50 г, 1 огурец, горсть оливок, оливковое масло borges 2 ст.л., винный уксус с чесноком borges 1/2 ч.л., cоль и перецОтварить пасту Fusilli BORGES согласно инструкции, указанной на упаковке, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Огурец очистить и нарезать кубиками. Помидорки нарезать кубиками и вместе со всем соком добавить к огурцам. Зелень и оливки мелко порубит...

Итальянский коктейльный салат с салями моцареллой и горошкомИнгредиенты: салями — 100 гр, моцарелла-мини в шариках — 100 гр, салатная зелень – корн или красный — пучок, свежий или мороженный зеленый горошек — 100 гр, белый винный уксус — 1 ст.л., оливковое масло — 3 ст.л., соль и перец —1. Подготовить продукты – салат, салями, горошек, моцареллу. На плите вскипятить воду и бланшировать горошек 2 мин. 2. Колбасу салями нарезать обычными тонкими ломтиками, и каждый ломтик – пополам. 3. Салатную зелень промыть и обсушить. 4. Смешать в салатни...

Салат коктейльный с сайройИнгредиенты: зеленый горошек, банка сайры, красный лук, куриные яйца, майонез, сольКрасный лук, куриные яйца и сайру измельчаем с помощью ножа. Если вам попался едреный лук, то можете его замариновать либо же ошпарить кипятком, тогда из него выйдет вся горечь. Впринципе по большому счету салат готов. Можно его перемешать в общей тарелке и...