Салат прогулка в облаках

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт
Семга (копченая) - 300 г
Помидор - 4 шт
Крабовые палочки (по 200 гр) - 2 упак.
Морковь - 2 шт
Сыр твердый ("Российский") - 250 г
Огурец (или маринованный) - 3 шт
Майонез (легкий) - 100 г
Йогурт - 100 г

Рецепт приготовления

Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кубиками.
Морковь отвариваем, остужаем... трем на мелкой терке.
Семгу слегка подмораживаем... чтоб легче резалась. Режем сначала ломтиками затем делим на две части, одну часть режем-кубиками, а вторую часть оставляем пластинками для украшения.
3 помидора режем кубиками, оставшиеся -дольками (для украшения).
Сыр режем мелкими кубиками. Соленые огурцы режем кубиками
В миске смешиваем все ингредиенты, отложив дольки помидор и пластинки рыбы для украшения. Заправляем майонезом и йогуртом.
В центр тарелки устанавливаем стакан, выкладываем салат "кольцом".
Украшаем салат рыбкой и помидорами по своему усмотрению... даем пропитаться... и нежнейший салатик готов...

Источник

Похожие рецепты

Салат сопка в облакахИнгредиенты: Шампиньоны (свежие или замороженные) - 300 г, Картофель (вареный) - 3 шт, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Лук репчатый (розовый) - 2 шт, Сыр твердый - 70-80 г, Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. л., Майонез - 1-2 ст. л., Специи (соль и черный молотый перец, по вкусу)Грибы нарезать и поджарить на растительном масле вместе с 1 луковичкой, остудить. Лишнее масло сцедить. Огурцы нарезать соломкой, картофель - кубиками. Добавить 1 нарубленную луковицу. Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Салат выложить горко...

Салат в булочке весенняя прогулкаИнгредиенты: Перец болгарский (маринованный) - 50 г, Окорок (варено-копченый) - 50 г, Лук красный - 30 г, Сыр твердый - 40 г, Зелень (нарубленная) - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Чеснок - 1/2 зуб., Соевый соус ("Киккоман") - 1 ч. л.Окорок варено-копченый нарежьте мелкими кубиками. Можно использовать буженину или варено-копченую шейку. Маринованный перец нарежьте мелко. Также нарежьте мелко красный лук. Натрите сыр (у меня Российский). Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок и ...

Пирог прогулка по каньонуИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Пиво светлое|Пиво (тесто) - 0,5 стак., Маргарин (тесто) - 200 г, Укроп - 1 пуч., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Сыр твердый - 100 г, Соль (и перец, по вкусу)Маргарин натереть на крупной терке, добавить пиво, муку - замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час. Тесто поделить на две части. Большую часть раскатать, уложить в разъемную форму. Рыбу отварить до готовности с веточками...

Прогулка по клубнично сметанным облакамИнгредиенты: для миндальной земли : овсяное печенье 80 гр., овсяные хлопья 50 гр., миндаль (чищенный) 35 гр., миндальные лепестки 25 гр., мука пшеничная 1 ст.л., сливочное масло 70 гр., кардамон молотый 1 щепот., соль 1 щепот., ........., для клубничного соуса: клубника свежая 220 гр., сахар 1 ст.л., вода 1 ст.л., ........., для сметанных облаков : сметана жирная (от 30% жирности) 180 гр., сливки (22% жирности) 125 мл., сахар 65 гр., ванилин или ванильный сахар, ........., дополнительно: кофейный ликёр 1-2 ч.л., мята1. Для "земли" нужно взять овсяное печенье, поломать на крупные куски. 2. Сложить кусочки печенья вместе с хлопьями, миндалем, мукой и миндальными лепестками в чашу блендера. Размолоть в крошку не очень мелкую. 3. Добавить масло (комнатной темпера...