Пирог прогулка по каньону

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г
Пиво светлое|Пиво (тесто) - 0,5 стак.
Маргарин (тесто) - 200 г
Укроп - 1 пуч.
Яйцо куриное (вареное) - 3 шт
Лук репчатый - 3 шт
Сыр твердый - 100 г
Соль (и перец, по вкусу)

Рецепт приготовления

Маргарин натереть на крупной терке, добавить пиво, муку - замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Тесто поделить на две части. Большую часть раскатать, уложить в разъемную форму.
Рыбу отварить до готовности с веточками укропа и лавровым листом. Остудить, вынуть кости, измельчить. Это первый слой.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Это второй слой.
Рис отварить как указано на упаковке.
Уложить третьим слоем.
Четвертый слой укроп.
Дальше, яйца натереть на крупной терке.
Следующий слой сыр, также натереть на крупной терке.
Оставшийся кусочек теста раскатать, накрыть пирог. Смазать желтком, отправить в духовку на 20-25 минут.
Пирогу дать немного остыть. Нарезать на кусочки. А теперь в путь-дорогу!
Какая красота!!!

Источник

Похожие рецепты

Пудинг манный трехцветный прогулка в небесахИнгредиенты: Крупа манная - 0,5 стак., Молоко - 0,5 л, Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Какао-порошок, ВареньеСварить густую манную кашу. Добавить 3 желтка, взбить белки и ввести в кашу. Разделить эту массу на три части. В первую ничего не добавлять, во вторую - какао, в третью - варенье. Поочередно выложить в форму... ... и запекать минут 30. Достать из духовк...

Салат в булочке весенняя прогулкаИнгредиенты: Перец болгарский (маринованный) - 50 г, Окорок (варено-копченый) - 50 г, Лук красный - 30 г, Сыр твердый - 40 г, Зелень (нарубленная) - 1 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Чеснок - 1/2 зуб., Соевый соус ("Киккоман") - 1 ч. л.Окорок варено-копченый нарежьте мелкими кубиками. Можно использовать буженину или варено-копченую шейку. Маринованный перец нарежьте мелко. Также нарежьте мелко красный лук. Натрите сыр (у меня Российский). Для соуса смешайте майонез, измельченный чеснок и ...

Салат прогулка в облакахИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Семга (копченая) - 300 г, Помидор - 4 шт, Крабовые палочки (по 200 гр) - 2 упак., Морковь - 2 шт, Сыр твердый ("Российский") - 250 г, Огурец (или маринованный) - 3 шт, Майонез (легкий) - 100 г, Йогурт - 100 гЯйца отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кубиками. Морковь отвариваем, остужаем... трем на мелкой терке. Семгу слегка подмораживаем... чтоб легче резалась. Режем сначала ломтиками затем делим на две части, одну часть режем-кубиками, а вторую часть остав...

Прогулка по клубнично сметанным облакамИнгредиенты: для миндальной земли : овсяное печенье 80 гр., овсяные хлопья 50 гр., миндаль (чищенный) 35 гр., миндальные лепестки 25 гр., мука пшеничная 1 ст.л., сливочное масло 70 гр., кардамон молотый 1 щепот., соль 1 щепот., ........., для клубничного соуса: клубника свежая 220 гр., сахар 1 ст.л., вода 1 ст.л., ........., для сметанных облаков : сметана жирная (от 30% жирности) 180 гр., сливки (22% жирности) 125 мл., сахар 65 гр., ванилин или ванильный сахар, ........., дополнительно: кофейный ликёр 1-2 ч.л., мята1. Для "земли" нужно взять овсяное печенье, поломать на крупные куски. 2. Сложить кусочки печенья вместе с хлопьями, миндалем, мукой и миндальными лепестками в чашу блендера. Размолоть в крошку не очень мелкую. 3. Добавить масло (комнатной темпера...