Похожие рецепты
Тапас с копченой уткой и соленным огурцом
Ингредиенты: Черный цельнозерновой хлеб - 4 куска, Копченая утиная грудка - 2 штуки, Консервированный жареный перец - 4 штуки, Соленые огурцы - 2 штуки, Кетчуп - 3 столовые ложки, Зелень - по вкусуХлеб обжариваем на сковороде гриль. Так он не так быстро размокает и тапас можно приготовить заранее. 2–3 часа обжаренный хлеб даже намазанный не сильно жидким соусом вполне выдержит. Режем хлеб на порции примерно половинка куска черного хлеба. Сверху намаз...
Салат коктейль с копченой курицей и фисташками
Ингредиенты: копченая курица 1 Штука, картофелины 3 Штуки, огурца 2 Штуки, моркови по-корейски 200 Грамм, фисташек 3 Ст. ложки, растительного масла 2 Стакана, майонеза 4 Ст. ложки, молотой паприки 1 Чайная ложкаПри желании копченую курицу вы можете заменить копченым утиным филе. Приготовление: Очистить картофель и нарезать брусочками. Разогреть 2 стакана растительного масла в глубокой сковороде. Обжарить картофель до золотистого цвета и хрустящей корочки. Нарезать...
Салат с копченой уткой и рокфором
Ингредиенты: мякоть копченой утки - 200 г, сыр рокфор - 450 г, лук репчатый красный - 1/2 головки, корень петрушки - 100 г, зеленый лук - 20 г, миндаль рубленый жареный - 1/2 стакана, лимонный сок - 1 ст. ложка, майонез легкий - 1 стакан, соль1. Сыр нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, посолите. 2. Мякоть утки нарежьте кубиками. 3. Корень петрушки натрите на терке. Зеленый и репчатый лук мелко порубите. 4. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте миндаль и запра...
Салат из дыни с копченой уткой и сухофруктами
Ингредиенты: дыня Канталупа – 150 г, сыр Cент-Мор – 50 г, хлеб «Бриошь» - 80 г, салат Сюкрин – 15 г, черешня свежая – 15 г, заправка оливко-бальзамическая – 10 г, мёд цветочный – 10 г, утиная грудка холодного копчения – 12 г, арахис – 4 г, фисташки – 4 г, фундук – 4 гДыню Канталупу почистить от кожуры, вынуть семена. Вырезать фигурно форму месяца на подачу – 2 шт., обжарить на гриле, полить мёдом и чуть-чуть подержать в духовке, чтобы мёд растопился. Дыню обсыпать рублеными орехами и выложить на тарелку. Из тостового хл...
