Салат из турецкого гороха и бобов с имбирем и болгарским перцем

Ингредиенты

нут
бобы
перец болгарский
красный лук
имбирь
лимон
кинза
кунжут

Рецепт приготовления

Продукты: 1 ст.л. кумина молотого 600 гр. турецкого гороха вареного 400 гр. зеленых бобов вареных 4 болгарских перца,печёных 1 красная луковица, порезанная на тонкие колечки или дольки; 3 см имбиря, измельченного на терке; 1 ст.л. сахара (по желанию); 3 ст.л. лимонного сока; соль, перец; кинза чёрный кунжут Нарежьте перец кубиками, лук дольками,смешайте с турецким горохом,бобами и заправьте смесь лимонного сока, соли, перца и имбиря. Украсьте кинзой и черным кунжутом.

Источник

Похожие рецепты

Салат из турецкого гороха и соленой трески ensalada de garbanzos y bacalaoИнгредиенты: Нут (сухой) - 300 г, Треска (соленая) - 200 г, Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Оливки зеленые - 1 бан., Зелень - 1 пуч., Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (винный) - 1 ч. л.Соленую треску замочить за 3 суток, порезать на полоски. Горох, замоченный накануне, отварить в течении 1, 5 часов (в скороварке-30 мин), охладить, лук порезать, взбрызнуть уксусом. Помидор порезать. Смешать все ингредиенты, полить салатной заправкой (масло...

Салат из кольмаров с болгарским перцемИнгредиенты: тушки кальмаров 0,5 кг, перец паприка (любой кроме зеленого), лук репчатый, соль, перец черный молотыйКальмары отварить минут пять, очистить от пленки, нарезать колечками. Порезать перец полукольцами. Лук ошпарить, нарезать полукольцами. Все смешать, посолить поперчить. Заправить майонезом.

Рёбрышки ягнёнка с тёплым салатом из турецкого горохаИнгредиенты: рёбрышки ягнёнка, апельсиновый сок, гранатовый сок, цуккини, лук, черри, нут, чеснок, соль, бальзам. уксусПродукты: Рёбрышки ягнёнка-2 кг Апельсиновый сок-1 ст. Гранатовый сок-1 ст. Сладкая паприка-3 ст. л. Соус сычуан-1 ст. Цуккини-2 шт., порезать кубиками 2 луковица шалот (или 1 красная луковица), порезать полукольцами 500 грамм помидоров черри 500 грамм нута...

Рагу из баклажанов и турецкого горохаИнгредиенты: баклажаны, нут, помидорыРецепт от Карины (carina-forum), слова автора: РАГУ 1-2 баклажана без семян (400г) 1 репчатая луковица (100 г) 0.5 ч.л. зерен кориандра 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соли (по вкусу) 1 ч.л. сахара (по вкусу) 0.5 ч.л. молотого черного перца (по вкусу) 0....